Mahangin, hindi kapani-paniwalang masarap, ito ay kung paano mo mailalarawan ang kape ng pie na may kahel. Ito ay nagkakahalaga ng pansin na kahit na ang isang baguhan na dalubhasa sa pagluluto ay maaaring lutuin ito, at gagastos siya ng kaunting oras dito.
Kailangan iyon
- - itlog ng manok - 5 pcs.;
- - mantikilya - 100 g;
- - pulbos na asukal - 100 g;
- - ground coffee - 30 g;
- - premium harina ng trigo - 250 g;
- - baking powder o soda - 5 g;
- - orange - 1 pc.;
- - likidong pulot - 30 g;
- - langis ng halaman - para sa pagpapadulas;
- - asin - isang kurot.
Panuto
Hakbang 1
Simulan ang iyong cake sa pamamagitan ng paggawa ng mga puti ng itlog sa isang matatag na bula. Upang magawa ito, banlawan ang mga itlog at maingat na ihiwalay ang mga itlog mula sa mga puti. Ilagay ang mga puti sa isang malalim na lalagyan at talunin ang mga ito ng isang kurot ng asin gamit ang isang panghalo.
Hakbang 2
Mantikilya, pinalambot, kuskusin ng may pulbos na asukal. Unti-unting magdagdag ng kape sa mga nakahandang protina, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at harina. Dahan-dahang pukawin upang ang hangin na nilalaman ng mga protina ay hindi ganap na lumabas.
Hakbang 3
Brush ang ulam kung saan mo iluluto ang coffee cake na may langis ng halaman. Tuktok na may honey. Gupitin ang isang malinis na kahel sa mga hiwa at humiga sa isang layer ng pulot. Makinis ang masa ng protina sa mga hiwa ng kahel.
Hakbang 4
Init ang oven sa 180-190 degrees, itakda ang pinggan na may isang semi-tapos na produkto, maghurno para sa 35-40 minuto. Palamig ang natapos na cake ng kape nang kaunti, at ibaling ito sa isang magandang ulam.
