Ang pusit ay isang mahalagang pagkaing dagat na inirerekumenda na isama sa menu ng mga tao ng lahat ng edad. Ang masarap na karne na naglalaman ng protina, bitamina B, C, E, PP at polyunsaturated fatty acid ay kapaki-pakinabang kahit para sa mga bata. Ang mga pusit ay madaling matunaw, nang hindi nagdudulot ng isang pakiramdam ng kabigatan, nagtataguyod ng pag-aktibo ng metabolismo, ang gawain ng puso at tiyan.
Sa mga nagdaang taon, ang pusit ay lumabas sa kategorya ng kakaibang pagkaing-dagat at ngayon ay maaari mo itong bilhin hindi lamang de-lata, kundi pati na rin sariwang nagyelo. Ang walang kinikilingan na lasa ng karne ng pusit ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ito sa mga sariwa at maalat na gulay, cereal, itlog at lahat ng mga uri ng sarsa, kaya't hindi nagsawa ang mga maybahay sa pag-master ng lahat ng mga bagong recipe para sa mga pinggan na may pusit. Bukod dito, ang pusit ay naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao.
Ano ang mga pakinabang ng pusit
Naglalaman ang karne ng pusit ng maraming protina at nababalewala na halaga ng mga taba at karbohidrat, na pinapayagan itong maayos na gamutin ang mga produktong pandiyeta. Tulad ng para sa calorie na nilalaman, 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng 86 kcal. Sa kabilang banda, may mga polyunsaturated fats sa shellfish, at kasama ng mga bitamina ng grupo B, bukod sa kung saan ang B4 (choline) at B3 (niacin), E, A, PP ang nangingibabaw, mahalagang micro- at macroelement, ang regular ang pagsasama ng pusit sa diyeta ay kanais-nais. Sa pagkakaroon ng cobalt at yodo, ang pusit ay simpleng kampeon.
Ang malaking halaga ng potasa sa pusit ay ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga taong naghihirap mula sa edema, hypertension at mga sakit sa puso. Ang Taurine, na matatagpuan sa produkto, ay may anti-sclerotic effect at kinokontrol ang antas ng presyon ng dugo at kolesterol. Dahil ang karne ng pusit ay may pinong lasa at madaling matunaw na produkto, inirerekumenda ng mga nutrisyonista na isama ito sa diyeta ng parehong mga matatanda at bata. Sa mga matatandang tao, pinipigilan nito ang pagkawala ng memorya, at sa mga kabataan pinasisigla nito ang mental na aktibidad.
Ang sistematikong paggamit ng pusit ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglilinis ng katawan ng mga lason at mga mabibigat na metal na asing-gamot. Ang molusk na ito ay nagdudulot ng aktibidad ng digestive tract at ang genitourinary system sa system, dahil pinapataas nito ang paggawa ng gastric juice at may diuretic effect.
Maaari bang makasama sa katawan ang pagkain ng pusit?
Ang mga positibong katangian ng pagkaing-dagat, katulad ng pusit, ay maaaring nakalista nang walang katapusan. Ngunit lahat lamang sa kanila ang nauugnay sa sariwang produkto na hindi paulit-ulit na na-freeze. Samakatuwid, kapag bumili ng mga pusit, kailangan mong magtanong tungkol sa kanilang tirahan at ang panahon ng limitasyon. Ang produktong Frozen ay karaniwang isang walang hugis na masa ng isang mas madidilim na kulay, kung saan, kapag natunaw, ay magbibigay ng hindi kanais-nais na amoy at gumagapang kapag pinindot. Kung ang karne ng pusit ay walang mabahong amoy, maaari mo itong subukang pakuluan, dahil ang pusit ay nagiging mas mahigpit kapag nagluluto. Gayunpaman, malamang na hindi ito makakatulong mapabuti ang data ng panlasa. Ang lipas na pusit ay makakatikim ng mapait.
Bagaman hindi inirerekumenda na magluto ng pusit ng higit sa 5 minuto, upang maiwasan ang tigas at pagkawala ng lasa, mas kaunti din ang hindi kailangan. Ang undercooked squid ay maaaring maglaman ng isang polypeptide na maaaring makagambala sa gastrointestinal tract. Ang allergy sa pusit ay napakabihirang, ngunit ang mga nakahiwalay na kaso ng gamot ay naitala. Samakatuwid, ang pag-iingat ay dapat na maisagawa sa unang paggamit Sa kabila ng katotohanang ang mga squid ay nagtanggal ng mga lason mula sa katawan ng tao, kung minsan maaari silang maging isang mapagkukunan ng kanilang pagtagos. Ang katotohanan ay, tulad ng maraming buhay sa dagat, ang mga pusit ay nakakakuha ng mga nakakasamang sangkap mula sa tubig sa dagat. Ito ay higit na nakasalalay sa tirahan, kaya't magiging kapaki-pakinabang upang paalalahanan muli ang tungkol sa pangangailangan na tukuyin ang lugar ng paghuli ng mollusc kapag bumibili. Ang nabanggit na kapaki-pakinabang na mga katangian ng pusit ay hindi nalalapat sa isang tuyong produkto, na, na madalas na ginagamit, ay maaaring maging sanhi ng mga kaguluhan sa balanse ng tubig-asin.
