Hindi mo kailangang gumastos ng maraming oras upang maghanda ng isang masarap na panghimagas para sa tsaa. Subukang gumawa ng maselan, walang-maghurnong curd cake, malusog na pinatuyong prutas at nut candies, o pumalo ng mga cookies ng oatmeal.
Mga curd cake a la "Rafaello"
Mga sangkap:
- 200 g ng grained cottage cheese, hindi kukulangin sa 5% na taba;
- 100 g ng mga natuklap na niyog;
- 50 g sour cream;
- 70 g ng pulot;
- 4-5 na mga pitted date;
- 4-5 g ng malalaking mga hazelnut kernels.
Pukawin ang keso sa maliit na bahay na may pulot at kulay-gatas hanggang maayos. Kung ito ay magaspang, unang kuskusin ito sa pamamagitan ng isang pinong mesh sieve o gilingin ito sa isang blender. Ibabad ang iyong mga kamay sa maligamgam na tubig, kumuha ng isang kutsara ng matamis na curd paste at patagin ito sa iyong mga palad. Maglagay ng isang petsa o hazelnut sa gitna ng cake at dahan-dahang maghulma ng bola. Isawsaw ang mga cake sa niyog at palamigin sa loob ng 15-20 minuto upang maitakda.
Mabilis na Pinatuyong Prutas na Matamis
Mga sangkap:
- 100 g ng pinatuyong mga aprikot;
- 100 g ng mga prun;
- 100 g ng mga pasas;
- 100 g mga pitted date;
- 100 g ng mga hazelnut o walnuts;
- 40 g ng mga pinatuyong seresa o strawberry;
- 40 g ng mga inihaw na almond;
- 50 g ng niyog;
- 50 g na linga.
Banlawan ang lahat ng pinatuyong prutas sa ilalim ng umaagos na tubig, ilagay sa isang colander at ibuhos ng kumukulong tubig. Dalhin ang mga ito nang dalawang beses sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o processor ng pagkain kasama ang mga hazelnut o walnuts. Sa basang mga kamay, bumuo ng mga cake mula sa nagresultang masa, ilagay ang mga almond o pinatuyong berry sa bawat isa, balutin at igulong, na nagbibigay ng isang bilog o silindro na hugis. Isawsaw ang bawat kendi sa niyog o linga at iwisik sa papel o balot ng plastik. Ibabad ang mga matamis sa loob ng 10 minuto sa ref upang matigas nang kaunti.
Pinalo ang masarap na cookies ng oatmeal
Mga sangkap:
- 250 g ng daluyan o malaking oatmeal;
- 180 g mantikilya 72.5% taba;
- 2 itlog ng manok;
- 4 na kutsara Sahara;
- 2 kutsara. harina;
- isang kurot ng baking pulbos;
- 1 tsp kanela;
- 1/2 tsp vanillin;
- mantika.
I-on ang oven, itakda ang temperatura sa 180oC. Gumamit ng whisk o mixer upang durugin ang mga itlog at asukal. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya doon at ihalo nang lubusan ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang oatmeal, baking powder, vanillin at kanela sa nagresultang timpla ng itlog at mantikilya at pukawin muli upang ipamahagi nang pantay-pantay ang mga sangkap.
Takpan ang isang baking sheet na may isang sheet ng pergamino, lagyan ito ng langis ng halaman. Kutsara ang kuwarta ng otmil sa mga ovals sa ilang distansya mula sa bawat isa. Itaas sa isang kulay ng nuwes o pasas kung ninanais. Maghurno ng cookies hanggang ginintuang kayumanggi, mga 10 minuto. Palamigin ito, ihiwalay sa papel at ihain sa tsaa.
