Kung nais mong kumain ng hilaw na kuwarta o napansin ang ugali na ito sa iyong mga anak, marahil ay nagtaka ka kung gaano ito kapaki-pakinabang. Ang nasabing isang tila hindi nakapipinsalang ugali ay maaaring makapinsala sa kalusugan.
Bakit kumakain ng kuwarta ang mga bata
Ang ugali ng pagkain ng hilaw na kuwarta ay madalas na likas sa mga bata. Gustung-gusto nilang subukan ang lahat, ngunit sa ilang kadahilanan mayroon silang isang espesyal na pag-ibig para sa pagsubok. Kadalasan ang mga nasa hustong gulang ay nag-aalala tungkol dito, dahil ang hilaw na kuwarta ay isang semi-tapos na produkto at maaaring mapanganib na kainin ito. Sa katunayan, hindi ka dapat magalala ng sobra sa ugali ng gayong bata. Ang katotohanan ay ang hilaw na kuwarta ay naglalaman ng lebadura, mayamang bitamina B na may laki at maraming karbohidrat.
Ang katawan ng lumalaking bata ay nangangailangan ng higit na mga karbohidrat kaysa sa isang may sapat na gulang, kaya't ang bata ay likas na iginuhit sa mga pagkaing mayaman sa karbohidrat. Walang masama diyan. Ang isa pang bagay ay ang pagkain ng hilaw na kuwarta sa kilo, siyempre, ay hindi pinapayagan. Dapat ipaliwanag sa bata na ang pagkain ng maraming kuwarta ay nakakasama - masakit ang tiyan. Sa edad, kapag nagbago ang mga proseso ng metabolic sa katawan, ang ugali ng pagkain ng kuwarta ay unti-unting nawala.
Ugali ng pagkabata sa mga matatanda
Ito ay nangyayari na ang pagnanais na magbusog sa hilaw na kuwarta ay lumabas sa isang may sapat na gulang. Halimbawa, ang mga kababaihan kung minsan ay nagsisimulang kumain ng lebadura ng lebadura sa panahon ng pagbubuntis o mga kabataan. Ang nasabing ugali ay nagpapahiwatig ng kakulangan ng mga bitamina B sa katawan. Maaari kang magbayad para sa kanilang kakulangan sa tulong ng mga bitamina complexes o nutritional yeast, na ibinebenta sa mga parmasya.
Hindi ka dapat madala sa pagkain ng kuwarta para sa mga nagdurusa sa mga problema sa gastrointestinal, lalo na ang paninigas ng dumi. Ang live na lebadura sa kuwarta ay magpapatuloy sa proseso ng pagbuburo sa mga bituka, na maaaring maging sanhi ng pamamaga at kabag. Bilang karagdagan, ang hilaw na gluten ay napakahirap digest at maaaring barado ang iyong bituka, na nagiging sanhi ng sagabal at matinding pamamaga. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng mga sakit tulad ng colitis, sagabal, o kahit na volvulus. Sumang-ayon, hindi ang pinaka-madamdaming prospect!
Mapanganib na mga sangkap sa pagsubok
Sa gayon, at sa wakas, lalo na para sa mga ganap na sigurado na ang kanyang pagmamahal sa hilaw na kuwarta ay isang bagay na ganap na hindi nakakasama. Maraming mga sangkap ng semi-tapos na produktong ito ay hindi lamang mahinang natutunaw ng bituka at maaaring maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at paninigas ng dumi, ngunit mayroon ding mapanganib na nakakalason na epekto. Kaya, ang harina ng hindi magandang kalidad ay kadalasang naglalaman ng mga pathogenic fungi at causative agent ng E. coli - ang salarin ng pinakamalakas na pagkalason sa pagkain, minsan ay nakamamatay din. Ngunit ang mga hilaw na itlog ay maaaring maglaman ng causative agent ng salmonella.
