Kamangha-manghang dessert - ang cake na "Woodpile" ay maaaring maging apotheosis ng anumang pagdiriwang ng maligaya. Kahit na ang isang walang karanasan na babaing punong-abala ay maaaring magluto ng isang orihinal na cake, at ang iyong mga panauhin ay tiyak na pahalagahan ang pinong lasa ng kakahuyan.
Kailangan iyon
- - margarin - 150 g
- - harina - 1 baso
- - itlog ng manok - 6 mga PC.
- - mantikilya - 20 g
- - vanillin
- - kulay-gatas 20% - 500 g
- - icing sugar - 1 baso
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola. Kapag nag-init ang tubig, matunaw ang margarine dito, mas mabuti itong mag-atas, pukawin hanggang kumukulo. Unti-unting idagdag ang harina sa kawali, masiglang pagpapakilos, pag-iwas sa mga bugal. Magdagdag ng vanillin sa dulo ng kutsilyo.
Hakbang 2
Matapos magsimulang lumipat ang kuwarta mula sa mga gilid ng kawali na may pagpapakilos, alisin ang kawali mula sa init at palamigin. Kuskusin ang mga itlog sa pinalamig na masa isa-isa, pukawin ang kuwarta nang lubusan, maaari kang gumamit ng isang taong magaling makisama.
Hakbang 3
Grasa ang isang baking sheet na may mantikilya o kumalat na langis na papel. Painitin muna ang pugon. Ilagay ang kuwarta sa isang piping bag at pisilin ang mga tuwid na stick sa sheet nang hindi inilalagay ang mga ito nang masyadong malapit. Maghurno sa 180 degree para sa 20-25 minuto, ang mga stick ay tataas sa dami at bahagyang kayumanggi.
Hakbang 4
Ihanda ang cream ng woodpile: ihalo ang sour cream na may pulbos na asukal nang lubusan gamit ang isang palis. Mula sa mga cooled log, tiklupin ang woodpile sa isang malaking plato, pagbuhos ng sour cream sa mga stick. Ang cake ay dapat payagan na tumayo sa ref upang ito ay mas mahusay na puspos ng cream.
