Ang Mojito cocktail ay maaaring gawin sa bahay. Sa kasalukuyan, mayroong isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba nito, ngunit ang klasikong resipe ng pagluluto ay napakapopular din.
Ano ang Mojito cocktail?
Ang Mojito ay isang inuming nakalalasing na naimbento noong 1930 sa Havana. Perpektong nagre-refresh ito sa init ng tag-init. Alam na ang fan ni Ernest Hemingway ay isang fan niya. Ang pangalan ng cocktail ay isinalin bilang "basa".
Ngayon ang "Mojito" ay tanyag sa buong mundo. Maaari itong mag-order sa halos bawat bar, restawran, pati na rin ihanda sa bahay nang mag-isa. Tiniyak ng mga eksperto na walang kumplikado sa paggawa ng isang cocktail.
Ang hindi pangkaraniwang katanyagan ng inumin ay humantong sa paglitaw ng isang malaking bilang ng mga pagkakaiba-iba nito. Ang prutas, strawberry at kahit hindi alkohol na "Mojito" ay naimbento. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay gusto pa rin ang isang cocktail na inihanda ayon sa klasikong resipe.
Paano gumawa ng isang klasikong "Mojito"
Ang klasikong Mojito ay binubuo ng rum, asukal, mint, kalamansi, soda at yelo. Mas mahusay na ihatid ang inumin sa matangkad na baso at ihalo ang lahat ng mga sangkap sa kanila sa panahon ng paghahanda. Gayunpaman, ang ilang mga maybahay ay ginusto na lutuin ito sa isang malaking transparent na pitsel at ibuhos ito sa baso sa pagkakaroon ng mga panauhin.
Ang isa sa pinakamahalagang sangkap sa isang cocktail ay ang mint. Ang isang kumpol ng mint ay dapat hugasan at matuyo ng kaunti mula sa kahalumigmigan. Sa ilalim ng bawat baso, ilagay ang 8-10 dahon nito at kuskusin nang gaanong gamit ang isang pestle.
Ang dayap ay dapat i-cut sa 4 na piraso. Upang maghanda ng 1 paghahatid ng inumin, kakailanganin mo ng 1 citrus wedge. Ang mga lime wedge ay maaaring isagawa sa mga baso at dahan-dahang masahin sa isang pestle. Hindi masyadong maginhawa upang gawin ito, kaya mas mabuti na pigain ang juice gamit ang iyong mga kamay.
Susunod, kailangan mong idagdag ang kayumanggi asukal sa mga baso sa halagang hindi hihigit sa 1 kutsarita bawat paghahatid. Bibigyan nito ang inumin ng isang tiyak na panlasa. Sa kawalan ng produktong ito, maaari mo itong palitan ng regular na asukal.
Magdagdag ng 50 ML ng puting rum sa bawat baso. Ang ilang mga mahilig sa "Mojito" ay ginusto na palitan ang rum ng vodka, ngunit hindi ito ganap na tama. Sa kasong ito, nagbabago ang lasa ng inumin.
Susunod, kailangan mong ilagay ang durog na yelo sa mga baso. Upang gilingin ang mga cube, kailangan mong ibuhos ito sa isang bag, ibalot sa isang tuwalya at durugin sila ng martilyo o lumiligid na pin. Aabutin ng maraming yelo. Maipapayo na punan ang mga baso sa kanila halos sa tuktok. Sa kasong ito, kinakailangan na iwan ang ilang mga cube sa kanilang kabuuan. Kaya't ito ay matutunaw nang mas mabagal at ang inumin ay magpapanatili ng cool na mas matagal.
Pagkatapos ng pagdaragdag ng yelo, nananatili itong ibuhos ng isang maliit na gamot na pampalakas sa mga baso. Maaari mo itong palitan ng soda o sprite. Ang natapos na cocktail ay dapat na palamutihan ng mga dahon ng mint at isang slice ng dayap.
