Ang isang mahusay na dinisenyo na baso ng cocktail ay may mahalagang papel sa paghahatid. Ang dekorasyon ay maaaring nakakain at magdagdag ng mga light nuances sa lasa ng inumin mismo. Maaari kang makabuo ng isang maliwanag na disenyo para sa isang baso mismo mula sa mga produktong nasa kamay.
Kailangan iyon
- - lemon;
- - orange;
- - kalamansi;
- - asukal;
- - asin;
- - mga gulay;
- - pampalasa;
- - mga piraso ng prutas at berry;
- - Form para sa yelo;
- - may kulay na syrup;
- - dressing ng kendi;
- - tsokolate;
- - pulbos ng kakaw;
- - pandekorasyon na mga tubo at payong para sa mga cocktail.
Panuto
Hakbang 1
Linisan ang gilid ng baso ng isang hiwa ng limon, kalamansi, o kahel, pinipiga ang labis na katas mula dito upang hindi ito tumulo sa buong baso. Ibuhos ang pantay na patong ng asukal o pulbos na asukal (para sa mga asukal na cocktail) o asin at paminta (para sa mainit, maalat, o malakas na mga cocktail) sa isang patag na platito. Ilagay ang baso sa platito at paikutin nang kaunti, lumilikha ng isang manipis na gilid ng asin o asukal sa gilid. Huwag pindutin nang husto ang baso, dahil maaari itong humantong sa mga kumpol. Baligtarin ang baso at ibuhos ang cocktail, pabalik ng kalahating sent sentimo mula sa gilid. Ang nakakain na dekorasyon na ito ay maaaring kulay. Magdagdag ng ilang patak ng kulay na syrup sa asukal.
Hakbang 2
Matunaw ang isang tsokolate upang maitugma ang iyong cocktail sa isang paliguan ng tubig at isawsaw ang baso dito, lumilikha ng isang gilid. Hanggang sa tumigas ang tsokolate, maaari mo itong iwisik ng ground caramel, coconut, confectionery powder, o pandekorasyon na baking beads. O gilingin ang tsokolate, i-brush ang mga gilid ng baso ng pulot, at isawsaw ang baso sa mga tsokolate ng tsokolate upang mahigpit itong dumikit. Palamutihan ang mga gilid ng masasarap na mga cocktail na may makinis na tinadtad na berdeng mga sibuyas, cumin, turmeric o paprika. Para sa mga ito, ang mga gilid ng baso ay pinahiran ng apog, lemon o cucumber juice at isinasawsaw sa nakahandang pagdidilig.
Hakbang 3
Magsipilyo sa mga gilid ng baso gamit ang inumin na nais mong ihatid at isawsaw sa cocoa powder o instant na kape upang lumikha ng isang masikip na gilid sa paligid ng baso. Ang nasabing dekorasyon ay magdaragdag ng karagdagang lasa sa cocktail.
Hakbang 4
Ang mga piraso ng prutas o berry na naka-freeze sa mga ice cube ay maaaring magsilbing dekorasyon. Ilagay ang mga seresa, currant, strawberry, raspberry, mansanas, peach sa isang tray ng ice cube. Punan ng tubig, i-freeze at ilagay sa baso ng 3-5 piraso ng yelo. Ang mga sariwang tag-init na cocktail ay maaaring palamutihan ng isang sprig ng mint, inilagay sa gilid ng baso ng isang hiwa ng limon, kalamansi, orange, mansanas o seresa, pagkatapos i-cut ang mga ito sa gilid. Ang mga prutas ay maaaring pagsamahin kasama ng mga skewer o toothpick at ilagay sa gilid sa anyo ng isang fan. Ang maalat at maanghang na mga cocktail ay maaaring palamutihan ng isang sprig ng kintsay o dill.
Hakbang 5
Gumamit ng mga espesyal na yelo na yelo, kung saan maaari kang lumikha ng mga hindi pangkaraniwang dekorasyon sa anyo ng mga puso, bola, cubes, ellipses at iba pang mga hugis. Ang paghahatid na ito ay perpekto para sa malinaw na ilaw na mga cocktail. Tint ang yelo na may syrup o juice at idagdag sa cocktail. Para sa dekorasyon, lemon o orange peel, hindi hihigit sa 0.5 cm ang lapad, baluktot sa isang spiral ay angkop din. Kumuha ng mga handa na dekorasyong cocktail - mga payong, tubo ng iba't ibang mga hugis na may mga dekorasyon. Gamitin ang mga ito kasabay ng dekorasyon sa gilid ng iyong baso ng cocktail.
