Ang pagpili ng isang mamahaling cognac ay isang responsableng negosyo, na dapat lapitan nang may buong responsibilidad. Kailangan mong malaman ang maraming mga subtleties at panuntunan upang makilala ang tunay na konyak mula sa huwad.
Ano ang dapat hanapin
Una sa lahat, ang isang talagang mahusay, mataas na kalidad at mamahaling cognac ay maaaring mabili sa malalaking supermarket o mamahaling mga alkohol na may alkohol na may kaukulang reputasyon. Para sa maliliit na tindahan na walang naaangkop na pagdadalubhasa, ang pagbili ng isang mamahaling may edad na konyak ay masyadong mahal, kaya't kadalasan ay nagbebenta sila ng huwad.
Itigil ang iyong pinili sa isang mahusay na na-promosyong tatak, lalo na kung hindi ka gaanong nakaranas sa paggamit ng cognac. Ang pagbili ng isang kilalang tatak ng inumin ay makakapagligtas sa iyo mula sa pagkabigo at hindi kanais-nais na karanasan.
Bigyang-pansin ang uri ng bote at balot. Ang maliwanag na disenyo ay hindi laging ginagarantiyahan ang kalidad, ngunit ang pinsala, mga gasgas sa bote, mga depekto sa talukap ng mata, ang mga kapansin-pansin na mga bakas ng pandikit ay tiyak na magpapahiwatig ng isang pekeng o, hindi bababa sa, hindi tamang transportasyon o pag-iimbak ng mga lalagyan ng konyak. Ang maling transportasyon ay malamang na hindi makaapekto sa lasa ng konyak, ngunit ang gayong bote ay hindi na maipakita bilang isang regalo. Bilang karagdagan, ang mga nasabing marka ay madalas na nagpapahiwatig ng isang pekeng.
Ang impormasyon sa label ay tumutulong sa iyo na pumili ng tamang cognac. Una, dapat itong ipahiwatig na ang partikular na marangal na inumin ay nasa harap mo. Pangalawa, dapat maglaman ito ng impormasyon, hindi bababa sa, tungkol sa bansa ng produksyon. Ngunit mas mabuti kung ang isang tukoy na lugar ng produksyon ay ipinahiwatig dito (lalawigan o zone ng produksyon at iba pang mga katulad na detalye). Pangatlo, ang edad ng cognac ay dapat na ipahiwatig sa label. Sa katunayan, edad na ang tumutukoy sa pangwakas na presyo. Ang mas matanda sa konyak, mas mahal ito.
Pagmamarka at iba pang mga trick
Ang pagmamarka ng domestic star ay simple at deretso. Ilan ang mga bituin na nasa label, maraming taon ng pag-inom. Ang sistemang Pransya ay medyo mahirap unawain. V. S. tumutugma sa tatlong bituin, ang V. O. At ang V. S. O. P. - apat, V. V. S. O. P. - lima, at X. O. ay isang pambihirang konyak na nasa edad na ng isang bariles sa loob ng higit sa anim na taon. Ang mga presyo para sa huli ay karaniwang napakataas.
Maaari mong suriin ang kalidad ng inumin sa mga simpleng paraan nang direkta sa tindahan. Maaari mo lamang ibaliktad ang bote. Ang isang bata o mababa ang kalidad na inumin ay madali at mabilis na dumadaloy sa pader. Ang may edad na konyak ay mag-iiwan ng isang marka sa mga dingding ng bote, na parang binago mo ang isang garapon ng masaganang honey o jam.
Ang mabuting kognac ay hindi dapat maglaman ng sediment, suspensyon o impurities. Kung nakakakita ka ng mga kakulay ng iba't ibang kulay sa isang bote, ito ay isang huwad. Ang kulay ng inumin ay dapat na mayaman, ngunit transparent. Kung ang likido sa bote ay maulap, ito ay isang napakababang kalidad na pekeng.
