Ang Cranberry ay isang maliit na red peat berry na tumutubo sa mga dwarf evergreen shrubs sa hilagang latitude ng Russia. Ito ay isang totoong kamalig ng mga mahahalagang mineral, elemento ng pagsubaybay, acid at bitamina. Mula pa noong sinaunang panahon, aktibo itong ginagamit sa katutubong gamot.
Ang mga cranberry ay isang cocktail ng anim na mga organic acid. At tulad ng isang natatanging acid tulad ng benzoic acid ay isang natural na preservative na nagpapanatili ng mga berry na sariwa hanggang sa 9 na buwan. Ang mga pectin na nilalaman ng mga cranberry ay nagtatanggal ng mapanirang mabibigat na riles sa katawan ng tao.
Ang mga pakinabang ng cranberry juice
Ang mga pakinabang ng cranberry juice sa paggamot ng mga impeksyon sa urinary tract, bato sa bato, at mga sakit na ginekologiko ay hindi maaaring overestimated. Ang mga acid ng berry ay nagbabago sa kapaligiran sa ihi, na pumipigil sa paglaki ng bakterya sa pantog, ay tumutulong upang sirain at maiwasan ang pagbuo ng mga bato. Pinahuhusay ng Morse ang epekto ng antibiotics at tumutulong na labanan ang mga mikroorganismo na sanhi ng pyelonephritis.
Ang paggamot ng mga ulser sa tiyan ay pinadali hindi lamang ng inuming prutas, kundi pati na rin ng cranberry juice. Pinapatay ng mga inumin ang bakterya na Helicobacter pylori, na pumipinsala sa lining ng tiyan at nagiging sanhi ng masakit na atake sa ulser.
Ang inumin ay mabuti sa paglaban sa mga impeksyon sa respiratory: otitis media, tonsillitis, laryngitis. Nai-neutralize nito ang bakterya na maaaring maging sanhi ng sakit.
Ang mga polyphenol, na natagpuan nang labis sa mga cranberry, ay nagpapalakas ng kalamnan sa puso, nagpapabago ng antas ng kolesterol, at binabawasan ang peligro ng mga stroke, atake sa puso at atherosclerosis.
Maaaring magamit ang cranberry juice para sa kalinisan sa bibig. Nakikipaglaban ito sa mga mikrobyo nang mabisa. Samakatuwid, isang baso lamang ng inumin sa isang araw ay magiging isang mahusay na pag-iwas sa pagkabulok ng ngipin at sakit sa gilagid.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang cranberry juice ay nag-aambag sa pagkasira ng mga cell ng cancer sa suso, pinapabagal ang proseso ng pagtanda, tumutulong sa paglaban sa labis na timbang, nagpapalakas ng mga buto at pinipigilan ang osteoporosis, nagpapabuti sa kondisyon ng balat at binabawasan ang cellulite, mayroong kaunting analgesic at antipirina epekto.
Inirerekumenda para sa mga therapeutic na layunin at para sa pangkalahatang pagpapalakas ng katawan araw-araw na uminom ng 2-3 baso ng sariwang nakahandang inuming prutas para sa mga may sapat na gulang, at 1-2 baso para sa mga bata. Gayunpaman, ang tapos na produkto na ipinamamahagi sa mga tindahan ay isang ganap na walang silbi na inumin.
Paano gumawa ng cranberry juice
Banlawan ang 150 g sariwa o defrosted na berry at i-mash ang mga ito sa isang crush sa isang di-oxidizing mangkok. Mula sa nagresultang katas sa pamamagitan ng cheesecloth, pisilin ang juice sa isang lalagyan ng baso. Ilagay ang cranberry cake sa isang enamel pan, ibuhos ang 600 ML ng tubig at sunugin. Pakuluan, alisin mula sa init at salain. Magdagdag ng kalahating baso ng asukal o 3 kutsarang honey sa mainit na sabaw at ihalo na rin. Pagkatapos ng paglamig, idagdag ang sariwang kinatas na katas. Isang masarap at malusog na inumin ay handa na! Ang pang-araw-araw na pagsasama sa diyeta ay magdudulot ng napakahalagang mga benepisyo sa kalusugan at palakasin ang kaligtasan sa sakit sa taglagas-tagsibol na panahon, kung maraming mga malalang sakit ang maaaring lumala.
