Gustung-gusto ng mga Mehikano ang serbesa gaya ng kanilang pambansang inuming nakalalasing, ang tequila. Ang beer ng Mexico ay isa sa pinaka masarap na inumin sa beer sa mundo, na perpektong nagtatanggal ng uhaw, bihirang maging sanhi ng mga hangover at mahusay para sa pag-refresh ng init. Gayunpaman, mayroon din itong sariling mga hindi karaniwang tampok.
Mga uri ng beer ng Mexico
Halos lahat ng tradisyonal na mga beer ng Mexico ay gawa sa tapioca, o kamoteng kahoy. Ang cava ay tinatawag na isang espesyal na halaman, puno o palumpong, mula sa mga tubers kung saan gumagawa ang mga Mexico ng mga cereal na kahawig ng bigas - tapioca. Gayundin sa Mexico, ang serbesa ay ginawa mula sa mais, na hindi nakakaapekto sa lasa nito salamat sa modernong kagamitan sa produksyon. Ginamit sa paggawa ng serbesa sa Mexico at inihaw na mga butil ng barley na may lasa na mga lupine.
Ang pinakatanyag na mga beer sa Mexico ay ang Chiha, Black beer at Xingu.
Sa Mexico, ang serbesa ay serbesa ng labindalawang serbeserya na pagmamay-ari ng tatlong grupo - habang sa karamihan ng mga bansa sa Latin American maliit na mga pribadong kumpanya ang nakikibahagi dito. Ang tatak na "Corona" ay nagdala ng katanyagan sa beer ng Mexico sa labas ng bansa, isang tampok na kung saan ay isang hiwa ng dayap na nakalagay sa isang transparent na bote na may beer. Hindi gaanong tanyag ang mga tatak ng beer sa Mexico sa mundo ay ang Superior, Carta Blanca, Sol, Dos Equis, Tecata, Monterrey, Simpatico, Pacifico, Montesuma, Victoria at Indio.
Ang kakaibang uri ng beer ng Mexico
Ang isang slice ng dayap, na inilagay sa isang bote ng beer ng Mexico, ay pinaghahalo ang katas nito sa inumin, na nagbibigay sa beer ng isang natatanging lasa. Gayunpaman, naglalaman ang citrus juice ng sangkap na "psoralen", na kung saan makukuha sa balat sa ilalim ng araw, ay sanhi ng paglitaw ng mga brown spot, nakapagpapaalaala ng pagkasunog mula sa mga nakakasakit na galamay ng isang dikya. Ang mga spot na ito ay maaaring hindi lumabas sa balat ng dalawang buwan.
Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay tinatawag na beer dermatitis ng mga dermatologist, at inirerekumenda nilang maingat kang uminom ng Mexican beer na may dayap sa beach o malapit sa panlabas na pool.
Ang beer dermatitis ay madalas na masuri sa mga bartender na naghahain sa labas ng beer sa Mexico. Ang mga taong may problemang ito ay bumaling sa mga dermatologist, hinala na mayroon silang malignant na bukol sa balat, ngunit sinabi ng mga doktor na walang koneksyon sa pagitan ng beer dermatitis at melanoma ang naitala. Kapag nakikipanayam sa karamihan sa mga biktima, madalas na malaman ng mga dermatologist na kinain nila kamakailan ang Mexican beer na may apog, na naging sanhi ng isang reaksyon nang maula ang inumin sa balat. Kung nangyari ito, kailangan mong agad na hugasan ito mula sa iyong balat o maghanda upang ipakita ang isang batik-batik na pintura ng giyera sa loob ng mahabang panahon.
