Ang Champagne ay isang inumin na iniuugnay ng mga tao sa isang piyesta opisyal, kasiyahan, kagalakan. Mas gusto nilang inumin ito sa mga espesyal na solemne sandali ng buhay at pasayahin ang mga nasa isang maligaya na kapistahan. Gayunpaman, ang inumin na ito ay hindi angkop para sa lahat ng mga pinggan at produkto na sagana sa maligaya na mesa. Mahahanap ng mga tagahanga ng champagne na kapaki-pakinabang upang malaman kung ano ang dapat itong ihain, upang hindi labagin ang pag-uugali sa mesa at ang panloob na nilalaman ng inumin.
Mga produktong hindi angkop para sa champagne
Ang Champagne, alinsunod sa mga patakaran ng pag-uugali, ay hinahain bago kumain, bilang isang inuming aperitif. Gayunpaman, kung may mga dessert lamang o ilang mga pinggan sa mesa, maaari rin itong ihain sa panahon ng pagkain.
Tinalo ng tsokolate ang totoong lasa ng sparkling na inumin, kahit na pinatunayan na ang tamis na ito ay pinakaangkop sa ito. Ngunit kung ang champagne ay magagamit pa rin ng mga Matamis, halimbawa, kasama ang puting pagkakaiba-iba, kung gayon hindi ito maayos sa mga maanghang na damo tulad ng mga sibuyas o bawang.
Ang parehong ay maaaring sinabi tungkol sa pinausukang, inasnan na isda o karne ng anumang uri, kabilang ang pinakuluang, pinausukan, inasnan, pinirito. Mas mahusay na maghatid ng mga alak na pang-dessert sa mga pinggan na ito, ngunit hindi matamis o semi-sweet champagne. Sa anumang pagkakataon ay hindi dapat maghatid ng isang mabuting inumin sa mga unang kurso.
Pangalawang kurso na may champagne
Ito ang mga pinggan na nauugnay sa pangalawa, medyo angkop para sa kanilang magkasanib na paggamit sa champagne. Ito ay isang pinakuluang ibon.
Ang mga canapes na may anumang uri ng caviar, magaan na mga salad na may bihis na langis ng halaman, mga sandwich ng keso ay maayos din sa isang sparkling na inumin. Sa pamamagitan ng paraan, ang rosas na champagne ay mahusay na ginamit sa mga piraso ng keso.
Sa isip, ang inumin na ito ay umaayon sa pagkaing-dagat, na, kasama nito, ay nagpapakita ng sarili nitong espesyal na panlasa.
Mga Dessert at sparkling
Ang anumang uri ng mga mani, walang lebadura na biskwit, matamis na may isang masarap na hindi nabubuong lasa, tulad ng "rafaello", marshmallow, marshmallow, mahangin na cake, meringues ay mahusay na may isang mahusay na inumin sa baso. Ngunit ibukod ang kumbinasyon ng champagne na may matamis na oriental na Matamis sa mesa.
Ang prutas ay ang pinakamahusay na alok sa mga dessert para sa isang marangal na inumin. Ang ilang mga berry, lalo na ang mga strawberry, ay nakakasama nito. Ngunit hindi mga kurant o seresa.
Ang ice cream dessert ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang uri ng sparkling inumin.
Ano pa ang dapat mong malaman?
Karaniwang hinahain ang champagne na pinalamig, inilalagay sa isang ice bucket. Magdagdag ng isang maliit na tubig sa tulad ng isang timba upang ang mga ice cubes ay mabilis na palamig ang bote. Ngunit huwag magdagdag ng yelo sa sparkling glass. Hindi mababago ng yelo ang lasa ng inumin para sa mas mahusay.
Upang hindi magkamali sa pagpili ng isang produkto na magiging maayos sa champagne, palaging ihambing ang maharlika nito sa maharlika ng ulam na ihahatid mo rito. Pagkatapos ay walang pagkakamali, at ang pagsasama ng isang inumin at mga produkto para dito ay magiging perpekto.
