Ang apatnapung degree na vodka ay matagal nang pinakatanyag na malakas na inuming nakalalasing sa mga Ruso. Ni ang maligaya na kapistahan, o kasal, o paggunita, o iba pang makabuluhan at hindi masyadong mga kaganapan ay maaaring gawin nang wala ito. At sa bawat oras sa pagitan ng mga panauhin o mga kasama sa pag-inom, ang mga pagtatalo ay lumitaw tungkol sa kung ano ang maaari at hindi maaaring makuha sa vodka, upang sa susunod na umaga ay wala kang sakit sa ulo mula sa isang matinding hangover. Kaya't anong mga pinggan at produkto ang pinapayagan na magamit bilang isang meryenda na may matapang na inumin?
Ang mga pagtatalo sa kung ano ang hindi dapat kumain ng vodka, at kung ano ang kinakailangan, ay nangyayari sa pagitan ng mga kalaban sa loob ng maraming dekada. Bilang katibayan, ang mga halimbawang mula sa kathang-isip, mga sikat na pelikula at serye sa TV ay binanggit, pati na rin ang mga impenetrable na katotohanan sa paksang: "Ngunit ang aking kapit-bahay …" o "Ngunit kinakain ko lang ito, at sa umaga tulad ng isang pipino." Totoo, walang tumutukoy kung anong uri ng pipino sa umaga pagkatapos ng masaganang libasyon - berde, dilaw, pinakuluang, bulok, o kahit na sa mga pimples. Ngunit sapat na mga biro, oras na upang magpatuloy sa siyentipikong pagsasaliksik.
Ang mga siyentista mula sa iba`t ibang mga bansa ay natuklasan kung ano imposibleng kumain at uminom ng alkohol sa katotohanan. At marami, na nabasa ang tungkol sa pinaka kapaki-pakinabang o ipinagbabawal na meryenda, ay mabibigla nang labis. Sa katunayan, ang listahan ng mga pagbabawal ay nagsasama ng tulad primordally Russian pinggan sa mesa bilang barbecue, karne na may maanghang sarsa na may pampalasa, bawang at kahit na mga adobo na pipino. Ngunit una muna.
Ano ang hindi mo maaaring kainin ng alak
Hindi mahalaga kung gaano nakakatawa ang kilalang pariralang "pag-inom ng vodka ay isang tunay na sining" na tunog, sa ilang mga paraan ito ay totoo. At ito ang meryenda na bahagi ng postulate na ito. Pagkatapos ng lahat, hindi lahat ay maaaring sampalin ang isang stoparik at amoy ito sa kanilang manggas, kumain ng kalahati ng caramel. Karamihan sa mga tao ay nangangailangan ng isang bagay na maiinom ng mapait na bodka, o mas mabuti, kainin ito nang lubusan upang matanggal ang nasusunog na lasa sa bibig. Totoo ito lalo na para sa mga kababaihan.
Ang mga maaasikasong hostesses at host ay madalas na nagkakamali, naniniwalang ang mas nakabubusog at kumplikadong mga pinggan tulad ng jellied meat, meat salad, manok na tabako o pork kebab ay nasa maligaya na mesa, mas maraming piniling mga panauhin ang umiinom ng matapang na alkohol. Sa katunayan, ang gayong mga kasiyahan sa maraming dami, kinakain na may ganang kumain pagkatapos ng bawat baso ng isang apatnapung degree na inumin, ay mas nakakasama kaysa kapaki-pakinabang. Ang katawan ay nasa ilalim ng stress, sinusubukang i-neutralize ang mga epekto ng vodka sa mga organo at system. Ang mataba na pagkain ay humantong sa karagdagang pagkalasing, na nagdudulot ng kabigatan sa tiyan, pagduwal at hangover sa umaga kinabukasan.
Kaugnay nito, pinagsama-sama ng mga siyentista ang isang listahan ng kung ano ang hindi ka makakain ng alak, kahit gaano mo kagustuhan. Ang mga "mapanganib" na produktong ito ay hindi tugma sa malamig na vodka.
Mga butter cake at pastry
Kailangang magpasya ang katawan kung ano ang iproseso sa unang lugar - isang matamis na high-calorie treat o matapang na alkohol. At ang mas mabilis na ito ay magsisimulang masira ang cream cream, cream cake o jam cupcakes, na mapagkukunan ng glucose. Bilang isang resulta, maraming insulin ang ilalabas sa daluyan ng dugo, isang mabilis na pagkalasing ay magaganap, at bilang isang resulta, isang matinding hangover ang darating sa susunod na umaga.
Tsokolate
Mapait, gatas o puting tsokolate na may kasamang malakas na alkohol ay tumama nang husto sa pancreas, na nagiging sanhi ng panandaliang spasms pagkalipas ng ilang oras. Gayundin, maaaring harangan ng tsokolate ang mga duct, na pumupukaw ng hindi inaasahang pag-unlad ng pancreatitis pagkatapos uminom. Imposibleng sakupin hindi lamang ang vodka na may kaibig-ibig na ito, kundi pati na rin ang konyak, na minamahal ng ilang mga kinatawan ng lalaki - ang epekto ay magiging pareho.
Hinog na kamatis
Ang pagkain ng alkohol na may sariwang kamatis ng anumang uri, marami ang hindi naghihinala na nagdudulot ito ng malaking pinsala sa katawan. Ang dahilan ay ang epekto ng pulp ng kamatis sa gastric at bituka mucosa. Sa ilalim ng impluwensya ng vodka at iba pang mga espiritu, ang mga organikong acid sa mga kamatis ay sanhi ng pamamaga, cramping, at matinding hindi pagkatunaw ng pagkain.
Shish kebab at pritong karne
Ang mataba na baboy sa isang kebab at karne na pinirito sa anumang paraan ay nagpapahusay sa nakakapinsalang epekto ng alkohol. Bilang karagdagan, ang naturang meryenda ay isang karagdagang pasanin sa atay at tiyan ng tao. At tulad ng isang pagpipilian ng mga pinggan ng karne kapag ang pag-inom ng vodka ay hindi talaga makatarungan. Samakatuwid, kapag nagpunta sa isang piknik, maaari kang kumuha ng kebab, ngunit ang pag-agaw ng bawat puno ng tumpok sa kanila ay wala na. Ang karne na pinirito sa uling, sa oven o sa isang kawali ay pinahahaba ang epekto ng matapang na inumin, at kung minsan ay maaaring maging sanhi ng pancreatitis.
Mga maanghang na sarsa, meryenda na may malunggay, bawang, paminta
Anumang mga sarsa, maging bawang, Mexico, mainit na may pampalasa at kahit mayonesa, pagbutihin ang epekto ng alkohol, nagpapabilis sa pagkalasing. Bilang isang resulta - sakit ng ulo, sakit ng tiyan sa umaga at isang matinding hangover na may pagduwal. Bilang karagdagan, ang mga sarsa, na kasama ng isang malakas na inuming nakalalasing, ay maaaring maging sanhi ng pagkasunog ng gastric at mucosa sa bituka.
Atsara
Ang mga malalakas na atsara, tulad ng mga mahilig sa alak na may malasakit na tawag sa kanila, ay nagpapanatili ng balanse ng tubig-asin sa katawan, hindi katulad ng kanilang mga katapat - adobo na mga pipino at kamatis. Ang mga marinade na may pampalasa at suka ay nagdaragdag ng karga sa atay at bato, na nagdudulot ng mas malaking pinsala sa lahat ng mga organo at sistema.
Mga matamis na prutas at berry - melon, pakwan, ubas
Ang mga matamis na prutas ay mahusay na sumasama sa puting alak, ngunit hindi gaanong maayos sa vodka. Iproseso lamang ng katawan ang mga ito sa glucose, tulad ng sitwasyon na may mga cake at pastry. Ito ay puno ng napakabilis na pagkalasing. Gayundin, ang mga fruit acid at hibla, na nagsisimulang matunaw sa tiyan, sa ilalim ng impluwensya ng alkohol ay magsisimulang mag-ferment, na magdudulot ng paglabas ng gas, cramp, at sa umaga - pagtatae din mula sa isang hangover.
Ano ang inirekumenda ng meryenda
Bilang default, ang alak ay karaniwang kinakain na may keso, prutas at isda. Ang Vodka, sa kabilang banda, ay "mahal" ng iba pang mga pinggan, meryenda at inumin:
- ang vinaigrette;
- sauerkraut;
- inasnan na mga pipino;
- pinakuluang patatas;
- atsara ng pipino;
- pinakuluang maniwang karne;
- isda;
- pagkaing-dagat.
Sa kasong ito, ang sauerkraut ay isang mapagkukunan ng bitamina C, ang patatas ay isang mahusay na adsorbent, at ang mga atsara ay hindi nakakagambala sa balanse ng tubig-asin. Iyon ang dahilan kung bakit ang klasikong vinaigrette ay ang pinakamatagumpay na ulam kapag umiinom ng apatnapung degree na alkohol. Ang pag-atsara ng pipino mula sa isang hangover ay madalas na gumaganap bilang isang "nagbibigay-buhay" na balsamo para sa isang masakit na ulo.
konklusyon
Ang pagkakaroon ng pinag-aralan na mga pagkain at pinggan na hindi maganda ang pinagsama sa alkohol, maaari kang makakuha ng 2 maikling konklusyon:
- upang mabilis na malasing, uminom ng mas kaunting vodka, kailangan mong kainin ito ng sariwang prutas, isang piraso ng cake, tsokolate, barbecue o uminom ng carbonated na inumin;
- kung kailangan mong mukhang mas matino sa maligaya na mesa, mas malasing, dapat kang sumandal sa iba pang mga meryenda - sauerkraut, atsara at vinaigrette na may pinakuluang patatas, manok, pinakuluang isda.
Gayundin, hindi ka makakain ng labis na karne sa panahon ng masaganang kapistahan na may bodka, pagdaragdag ng tanghalian o hapunan na may alak, matamis na panghimagas. Kung hindi man, sa umaga ay umuungol ang tiyan, sasakit ang atay at ulo, at ang mga impression ng holiday ay mananatiling malabo at hindi masyadong kaaya-aya.
