Ang Bagong Taon ay isang magandang pagkakataon upang masiyahan ang iyong pamilya at mga panauhin hindi lamang sa mga masasarap na pinggan, kundi pati na rin sa mga orihinal na inumin. Ang mga inumin ng Bagong Taon ay maaaring parehong alkoholiko at hindi alkohol, at ang kanilang partikular na pagpipilian ay nakasalalay hindi lamang sa iyong kagustuhan, kundi pati na rin sa mga pinggan na inihain sa mesa.
Caribbean champagne
Ang sikat na inumin na ito ay magiging isang orihinal na aperitif at maayos sa mga magaan na meryenda at gulay.
Kakailanganin mong:
- 15 ML ng puting rum;
- 15 ML ng banana liqueur;
- 150 ML ng champagne;
- saging.
Ang lahat ng mga sangkap ng cocktail ay dapat na palamigin muna.
Ibuhos ang rum at liqueur sa isang taas na baso at pukawin. Magdagdag ng champagne doon, regular na pagpapakilos. Palamutihan ang natapos na cocktail na may isang hiwa ng saging mula sa gilid ng baso.
Acapulco
Kakailanganin mong:
- 160 ML ng tequila;
- 120 ML ng Cointreau liqueur;
- 1 apog;
- 1 mangga;
- durog na yelo.
Balatan at gupitin ang mangga. Maglagay ng ilang pirasong prutas at yelo sa ilalim ng bawat baso. Pigilan ang katas ng dayap, ibuhos sa isang shaker at idagdag ang tequila at cointreau. Haluin ang mga sangkap at ibuhos sa baso na may mga ice mangoes. Paglingkod sa isang dayami at isang maliit na kutsara para sa prutas.
Upang gawing mas mahusay ang pagpapagamot sa mga cocktail, ang mga baso ay maaaring palamutihan ng mga orange na peel o makintab na mga sticker na may temang.
Mulled na alak
Kakailanganin mong:
- isang bote ng pulang alak;
- 3/4 Art. tubig;
- 100 g ng asukal;
- stick ng kanela;
- 1 kahel;
- 1 mansanas;
- 3 kutsara. cranberry;
- maraming mga inflorescence ng isang carnation.
Buksan ang alak at ibuhos ito kasama ang tubig sa isang kasirola. Pakuluan, ngunit huwag pakuluan. Ibuhos ang asukal sa pinaghalong at hintaying matunaw ito. Gupitin ang kahel sa mga hiwa kasama ang alisan ng balat, alisan ng balat ang mga mansanas, alisin ang core at i-chop sa mga cube. Magdagdag ng prutas, kanela at sibuyas sa alak at lutuin ng hindi bababa sa kalahating oras. Paghatid ng mainit na mulled na alak sa mga tarong o baso na may mga hawakan. Tandaan din na ang resipe na ito ay maaaring mabago upang umangkop sa iyong kagustuhan. Halimbawa, ang honey ay maaaring idagdag sa alak sa halip na asukal. Ang dami at komposisyon ng pampalasa ay magkakaiba rin. Maaari mo ring mapalitan ang alak - ang mulled na alak ay inilalabas din mula sa puting alak, kahit na mas madalas. Ang pinakamagandang karagdagan sa mulled na alak ay ang mga tuyong biskwit o muffin.
Egg cocktail
Kakailanganin mong:
- 4 na itlog;
- 70 g ng asukal;
- 500 ML ng gatas;
- 200 ML ng cream;
- 3 kutsara. bourbon;
- 1 tsp nutmeg;
- isang pakurot ng lupa kanela.
I-crack ang mga itlog sa pamamagitan ng paghihiwalay ng mga puti mula sa mga yolks. Mash ang mga pula ng puti na may asukal. Whisk ang mga puti sa isang siksik na foam, pagkatapos ay unti-unting idagdag ang cream, gatas at bourbon sa kanila, patuloy na matalo ang masa na ito. Panghuli, magdagdag ng pampalasa at mga yolks na may asukal. Ibuhos ang nagresultang cocktail sa baso. Para sa kagandahan, maaari mong iwisik ang cocktail na may mga chocolate chip o ground nut.
