Ang tsaa ay hindi lamang isang inumin, ito ay isang daan-daang tradisyon na kumalat sa buong mundo. Ang teknolohikal na pagsulong ay na-tweak sa kulturang ito at, sinabi ng mga connoisseurs, pinatay ito. Ngunit gayon pa man, upang makagawa ng tsaa sa mga bag, hindi sapat na itapon lamang ito sa kumukulong tubig. Kailangan mong malaman ang ilan sa mga nuances.
Panuto
Hakbang 1
Pinaniniwalaan na ang seremonya ng klasikal na tsaa ay maaari lamang maisagawa gamit ang isang malaking dahon. Siyempre, dahil iyon ang seremonya para sa, upang tumagal ng hindi bababa sa 30 minuto. Ang isang modernong tao ay walang oras upang maghintay para sa paggawa ng tsaa, kailangan niyang maghanda ng mabilis na inumin. Ngunit ang ilan sa mga nuances ay nagkakahalaga ng pagmamasid.
Hakbang 2
Ang mga tea bag ay nakakuha ng katanyagan bilang isang mababang kalidad, pangalawang rate na produkto. Ito ay hindi hihigit sa isang alamat. Gayundin, ang maluwag na murang tsaa ay maaaring maging hindi magandang kalidad. Ang lahat ay nakasalalay sa idineklarang pagkakaiba-iba, at hindi sa pamamaraang pag-packaging.
Hakbang 3
Tumatagal ng mas kaunting oras upang magluto ng mga bag ng tsaa kaysa sa kaso ng mga maluwag na hilaw na materyales. Gayunpaman, ang pagkahagis ng isang bag sa kumukulong tubig at pag-inom ng tsaa kaagad ay mali. Una sa lahat, kailangan mong malaman kung anong temperatura ang kinakailangan para sa paggawa ng serbesa ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba.
Hakbang 4
Ang puti, dilaw at berde na tsaa ay ginawa ng 1-2 minuto. Ngunit para sa kanilang paghahanda kailangan mo ng tubig ng iba't ibang mga temperatura. Para sa puti - 65-70 ° C, para sa dilaw - 70-75 ° C, para sa berde - 75-80 ° C. Dapat tandaan na ang matarik na kumukulong tubig ay pumapatay sa lasa at pakinabang ng mga nasabing inumin.
Hakbang 5
Ang Oolong tea, klasikong itim at erbal na mga tsaa (kasama ang karkade) ay isinalin ng dalawa hanggang anim na minuto. Para lamang sa paggawa ng serbesa sa huling dalawa, kinakailangan ng matarik na tubig na kumukulo, at para sa una, 80-85 ° C na tubig.
Hakbang 6
Mahalaga kung paano gaganapin ang iyong seremonya ng mini tsaa. Magsimula sa isang malinis na ceramic o porselana na tsaa o teapot. Gagana ang glassware, ngunit ang tsaa ay magiging mas mabango. Hintaying pakuluan ang takure, ibuhos ang kumukulong tubig sa lalagyan at ilagay ang isang bag dito.
Hakbang 7
Matapos ang kumukulong tubig, kailangan mong maghintay ng isang minuto - sa oras na ito ay magpapalamig ito sa temperatura na kinakailangan para sa paggawa ng serot na berdeng tsaa. Kung naghahanda ka ng itim na tsaa, maaari mong ibuhos kaagad ang bag. Tulad ng anumang maluwag na tsaa, ang naka-pack na inumin ay dapat na sakop ng isang platito. Ang asukal ay idinagdag lamang pagkatapos ng 2-3 minuto.
Hakbang 8
Ang tagal ng paggawa ng serbesa ay nakasalalay hindi lamang sa pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa laki ng dahon. Ang malaking dahon ng tsaa ay ibinebenta kahit sa mga bag. Halimbawa, ang tatak ng tsaa na Lipton Tea ay gumagawa ng berde at erbal na mga pagkakaiba-iba sa mga espesyal na bag na pyramid na gawa sa manipis na transparent na naylon, sa loob nito ay malaki, mahigpit na kulutin na mga dahon. Ang tsaa na ito ay tatagal ng 2-3 minuto na mas matagal upang magluto habang tumatagal upang mabuksan.
Hakbang 9
Ang parehong kumpanya ay gumagawa din ng durog na itim na tsaa sa regular na mga bag ng papel. Kapag isawsaw sa kumukulong tubig, agad nilang kinulay ang tubig, dahil ang isang pinoong tinadtad na dahon ay nagbibigay ng mas mabilis na mga juice. Ngunit gayon pa man, kahit na ang gayong tsaa ay nangangailangan ng 2-3 minuto upang magluto.
