Ang paggamit ng mga pastry, masarap na cake na may iba't ibang mga additives at cream ay nagpapabuti sa kondisyon. Ngunit ang lahat ng ito ay kasunod na idineposito sa anyo ng labis na pounds sa baywang, sa tiyan at balakang.
Anong mga sangkap ang gumagawa ng isang mataas na calorie na dessert
Ang mga batang babae, natatakot na makakuha ng timbang, subukang limitahan ang kanilang sarili sa paggamit ng mga matamis na panghimagas. Pagkatapos ng lahat, naiintindihan nila na ang mga nasabing delicacies ay may kasamang mantikilya, cream, itlog, asukal, pinatuyong prutas at mani. Ang lahat ng ito ay napakataas ng calories at mapanganib para sa pigura. Ngunit imposibleng isuko ang mga matamis sa buong buhay mo. Samakatuwid, kailangan mong malaman ang mga paraan kung saan maaari mong bawasan ang calorie na nilalaman ng mga panghimagas.
Ang calorie na nilalaman ng dessert ay madalas na ibinibigay ng pagpuno. Halimbawa, ang mga produktong choux pastry mismo ay mas magaan, 150 kcal lamang, ngunit ang butter cream, ang kondensadong gatas ay halos doble ang bilang ng mga calorie. Sa kasong ito, magiging mas kapaki-pakinabang upang palitan ang cream ng prutas o curd pagpuno.
Ang mga dessert na may shortcrust pastry ay inihanda batay sa harina, margarin o mantikilya, na may pagdaragdag ng mga itlog, isang malaking halaga ng asukal, at bilang isang pagpapabinhi sila ay dinagdagan ng tsokolate. Samakatuwid, mas mahusay na palitan ang pagpapabinhi ng fruit jelly, at asukal sa honey.
Mga paraan upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng mga panghimagas
Matagal nang napatunayan ng mga nutrisyonista na ang naprosesong mga produktong harina ng trigo, sa mga partikular na matamis, ay hindi nakikinabang sa katawan. Ngunit ang harina ang bumubuo sa batayan ng maraming mga cake, muffin at pastry, pinakamahusay na palitan ito ng iba pang mga produkto. Ang mga ground almond, oatmeal, cornstarch at bran ay perpekto para dito. Mababawasan nila ang calorie na nilalaman ng ulam, ngunit hindi mababago ang lasa nito.
Mas mahusay na gumamit ng pino na mantikilya para sa pagluluto sa hurno at paghahanda ng iba't ibang mga panghimagas. Upang magawa ito, kailangan mo lamang painitin ang mantikilya sa mababang init, alisin ang puting pelikula at i-filter ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang pino na pino sa ganitong paraan ay makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng calorie.
Ang asukal ay maaaring mapalitan ng agave syrup, honey at prutas, na magdaragdag ng isang matamis na panlasa sa iyong paboritong dessert. Inirerekumenda rin na gumamit ng maitim na tsokolate na may mataas na nilalaman ng mga cocoa beans sa halip na asukal.
Mga pampalasa: banilya, nutmeg at mga almond ay magdaragdag ng isang bago at kagiliw-giliw na lasa sa iyong mga paboritong dessert. Ang mga nasabing additives ay perpektong papalit sa asukal sa mga pagkain.
Kaya, sa anumang panghimagas, maaari mong mabawasan nang malaki ang nilalaman ng calorie sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa mga sangkap. Ang isang malaking plus ay ang lahat sa kanila ay hindi binabawasan ang lasa ng ulam, maaari pa silang magdagdag ng piquancy sa kanila. Samakatuwid, maaari mong ipagpatuloy na palayawin ang iyong sarili sa iyong mga paboritong dessert nang walang takot na makakuha ng labis na pounds.
