Marahil ay hindi isang solong tao na mananatiling walang malasakit sa napakahusay na resipe. Ang masarap na fillet ng pabo ay kamangha-mangha na pinagsama sa lahat ng mga kagustuhan na may patatas, habang ang pagdaragdag ng broccoli sa ulam na ito ay magiging isang hindi inaasahan, ngunit tiyak na isang mahusay na solusyon. Maging handa para sa iyong mga bisita na humingi ng higit pa.
Kailangan iyon
- - 600 g ng karne ng pabo;
- - 1 kg ng patatas;
- - 400 g ng broccoli cabbage.
- Para sa sarsa kakailanganin mo:
- - 1 litro ng gatas;
- - 100 g mantikilya;
- - 100 g harina;
- - paminta sa panlasa;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang karne ng pabo sa maliliit na piraso. Gupitin ang peeled patatas sa mga cube. Maglagay ng karne, broccoli at patatas sa isang handa na ulam.
Hakbang 2
Budburan ng paminta at asin ayon sa iyong panlasa. Matunaw ang mantikilya, pagkatapos ay idagdag ang harina dito at magprito ng kaunti. Magdagdag ng gatas sa pinaghalong mantikilya at harina at, pagpapakilos, lutuin ang masa na ito hanggang sa maging makapal ito.
Hakbang 3
Magdagdag ng paminta at asin at pukawin. Handa na ang sarsa. Ibuhos ang nakahandang sarsa sa itaas sa isang hulma na may karne at gulay. Maghurno hanggang malambot sa loob ng 1 oras. Magluto sa halos 180 degree.
