Bumalik mula sa bakasyon, walang natitirang pera, ngunit nais mo ang isang bagay na masarap? Ang broccoli potato meatballs ay isang mahusay na pagpipilian sa badyet at masarap din.
Kailangan iyon
- - 4 na patatas
- - 150 g brokuli
- - 30 g mantikilya
- - 1 itlog
- - asin, dill at paminta
- - isang dakot ng mga mumo ng tinapay
- - langis ng mirasol para sa pagprito
Panuto
Hakbang 1
Balatan muna ang patatas, ibuhos ang kumukulong tubig sa kanila at lutuin sa katamtamang init hanggang malambot. Timplahan ng asin sa dulo ng pagluluto.
Hakbang 2
Pagkatapos alisan ng tubig ang tubig, tuyo ang patatas at durugin ito ng isang crush, magdagdag ng mantikilya, cool at idagdag ang itlog. Masahin nang lubusan ang katas. Ang kuwarta ay dapat na makapal.
Hakbang 3
Pakuluan ang broccoli ng 3-5 minuto, pagkatapos ay tumaga, asin, paminta at magdagdag ng sariwang dill, isang kutsarang langis ng mirasol at ihalo ang lahat.
Hakbang 4
Hatiin ang minasang patatas sa 4 na bahagi.
Hakbang 5
Bumuo ng mga bola gamit ang iyong mga kamay na pinahiran ng langis ng mirasol. Gumawa ng isang balon sa bawat bola at ilagay ang tinadtad na broccoli doon.
Hakbang 6
Ihugis ang mga bola sa mga bola at igulong sa mga breadcrumb. Pagkatapos iprito ang mga ito sa langis hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 7
Maaaring ihain ang handa na ginawang mga bola-bola na may kulay-gatas.
