Ang flaky at hearty Prince salad na may karne ng baka ay isang tunay na kakumpitensya sa Olivier, na kung saan ay mainip para sa mga pista opisyal ng Bagong Taon. Ang lasa ng ulam na iyon ay mas matindi, maanghang, at salamat sa mga layer, maaari kang gumawa ng anumang disenyo, pinalamutian ang tuktok na nais mo. Ang listahan ng mga produkto para sa pagluluto ay medyo simple, tiyak na hindi ka mag-abala sa mga crayfish buntot, hazel grouse o gherkins. Ang pinakahihintay ng salad na "Prince" ay ang pagdaragdag ng mga walnuts at mabangong bawang, na mabilis na nagpapalusog sa gana ng mga panauhin o miyembro ng sambahayan.
Kailangan iyon
- - 400 g ng sandalan na baka;
- - 2 medium-size na mga ad na pipino;
- - isang pares ng mga sibuyas ng bawang;
- - 4 na itlog;
- - 100 g ng mga peeled walnut kernels;
- - asin;
- - mayonesa para sa mga layer ng patong.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan muna ang inasnan na tubig at palamig ang karne ng baka. Maaari mo itong gawin sa gabi, at sa umaga maaari mo nang ihanda ang isang masarap na salad sa pamamagitan ng pagkuha ng karne sa ref.
Hakbang 2
Pakuluan ang mga itlog, cool, alisan ng balat.
Hakbang 3
I-chop ang pinalamig na baka sa isang cutting board sa manipis na piraso, sa mga cube, o hatiin ito sa mga hibla sa pamamagitan ng kamay. Ilagay ang kalahati ng mga piraso nang sabay-sabay sa isang patag na pinggan sa loob ng isang espesyal na natanggal na form o kasama ang ilalim ng isang baso na mangkok ng salad. Lubricate na may mayonesa.
Hakbang 4
Gupitin ang mga adobo na pipino sa mga cube o piraso. Peel ang bawang, pisilin sa pamamagitan ng isang pindutin sa masa ng pipino, ihalo. Ilagay ang kalahati ng mga hiwa ng pipino, na amoy masarap na bawang, sa tuktok ng karne ng baka, grasa na may mayonesa.
Hakbang 5
I-chop ang mga itlog gamit ang isang kutsilyo o mash na may isang tinidor, ilagay ang kalahati ng masa sa tuktok ng mga pipino, pisilin ang isang maliit na mayonesa, kumalat sa isang tinidor. Maaari kang magdagdag ng asin, ngunit karaniwang pagdaragdag ng asin sa Prince salad ay hindi kinakailangan.
Hakbang 6
Ulitin ang paglalahad ng mga layer, pagkalat ng mga labi ng karne ng baka, mga pipino at itlog sa parehong pagkakasunud-sunod, balutan ang bawat layer ng mayonesa.
Hakbang 7
Grind ang mga walnuts na may blender o rolling pin, pagbuhos sa isang bag, iwisik ang tuktok ng salad na may nut crumbs. Alisin ang hugis ng singsing kung ginamit para sa pagluluto.
Hakbang 8
Palamutihan ng mga halaman na gusto mo, maghatid.
