"Ang mga karot ay mabuti para sa paningin" - madalas mong marinig. Oo, sa katunayan, ang malusog na bitamina A sa mga karot ay sapat upang palakasin at pagbutihin ang paningin sa patuloy at pangmatagalang paggamit. Ang Vitamin A ay nagpapalakas din ng immune system at binabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Ngunit hindi lamang ang mga karot ay naglalaman ng tulad ng isang mahalagang bitamina. Mayroong ilang iba pang mga pagkain na makabuluhang malampasan ang mga karot sa dami ng bitamina A. Ano ang mga pagkaing ito?
Mayroong dalawang uri ng bitamina A, ang isa dito ay nagmula sa hayop (retinol), at ang pangalawa ay nagmula sa halaman (beta-carotene). Dahil ang parehong uri ng bitamina A ay mahalaga para sa katawan, natural, upang mapunan ito, hindi mo dapat limitahan ang iyong sarili sa pagkain lamang ng isang karot. Pagkatapos ng lahat, mayroong ilang mga pagkain na naglalaman ng mas maraming bitamina A kaysa sa mga karot. Para sa paghahambing, ang isang paghahatid ng mga sariwang karot (kalahating tasa) ay naglalaman ng 10692 IU ng retinol at 0.534 mg ng beta-carotene. Dapat pansinin na halos lahat ng mga pagkaing orange ay naglalaman ng bitamina A.
Kalabasa katas
Ang isang tasa ng puree ng kalabasa ay naglalaman ng halos 14,000 IU ng retinol at 0.7 mg ng beta-carotene. Ang naka-kahong kalabasa at kalabasa pie ay naglalaman din ng mga bitamina, bagaman ang huli ay naglalaman din ng mga asukal at taba.
Matamis na inihurnong patatas (botat)
Ang isang medium oven na inihurnong kamote ay mayaman sa 22,000 IU ng retinol at 1.1 mg ng beta-carotene, na kung saan ay 440 porsyento ng pang-araw-araw na inirekumendang paggamit ng bitamina A. Naglalaman din ito ng mas maraming potasa kaysa sa mga saging.
Taba ng isda
Mataas sa mga omega-3 fatty acid, pinapalakas ng langis ng isda ang mga daluyan ng dugo ng sistema ng puso, nililinis ang balat, at mayroon ding maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na epekto para sa katawan. Ang isang kutsarang langis ng isda ay naglalaman ng higit sa 13,000 IU ng retinol at 4 mg ng beta-carotene, na 8 beses na higit sa kalahating tasa ng mga karot.
Kale salad
Ang Kale ay isang produktong pandiyeta at isang kamalig ng mga nutrisyon, kabilang ang bitamina A - mga 71,000 IU ng retinol at 3.5 mg ng beta-carotene sa apat na tasa, na 500 porsyento ng pang-araw-araw na paggamit ng bitamina C at 3000 porsyento ng bitamina K.
