Ang mga karot ay isang malusog na gulay na kilala ng lahat. Bukod dito, ginagamit niya ang parehong "tuktok" at "mga ugat". Maaaring magamit ang mga karot parehong sariwa - sa mga salad at sa mga paghahanda o para sa paghahanda ng una at pangalawang mga kurso (at kung minsan ay mga panghimagas).
Ang mga pakinabang ng mga karot
Ang isang maliwanag na gulay na kahel ay naglalaman ng maraming mga bitamina kinakailangan para sa amin, sa partikular, mga bitamina ng pangkat B, bitamina A at beta-carotene, pati na rin ang E, C at K. Nakatutuwang pansinin na mayroon ding protina sa mga karot - a kaunti, syempre, 1, 3% lang. Naglalaman din ang gulay na ito ng isang natatanging kumplikadong mga elemento ng pagsubaybay - kobalt, tanso, chromium (na kinakailangan upang makontrol ang pagnanais na kumain ng matamis), sink - isang elemento ng bakas ng lalaki, potasa, yodo at marami pang iba.
Ang beta-carotene, na kung saan ay isang pauna ng bitamina A - retinol at may positibong epekto sa pagpapaandar ng baga. Ang Vitamin A ay kabilang sa "mga pampaganda ng bitamina" at mahalaga para sa balat, buhok at mga kuko. Pinapalakas din ng Retinol ang retina ng mata. Bakit natin ito binigyang pansin? Dahil ngayon gumugugol kami ng maraming oras sa mga gadget, at nagdurusa ang aming mga mata.
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga karot ay naglalaman ng chromium, na makakatulong makontrol ang mga pagnanasa ng asukal. Ito ay pinagsisisihan, ngunit madalas na mayroon kaming kakulangan ng elemento ng bakas na ito sa aming katawan. Sa isang tiyak na lawak, tumutulong ang mga karot na malutas ang problemang ito. Ang carrot juice ay isang tunay na bitamina cocktail. Maaari itong magamit para sa parehong nakapagpapagaling at prophylactic na layunin. Sa pamamagitan ng paraan, ang carrot juice ay maaaring dripped sa ilong - naglalaman ito ng mga phytoncide at antimicrobial na sangkap.
Ang mga karot ay ipinapakita sa lahat ng mga may-ari ng tuyong balat, at maaari mong parehong kainin ang pagkain nito at gumawa ng mga maskara na may iba't ibang mga additives - oatmeal, puti ng itlog o pula ng itlog, langis - anuman ang mayroon kang sapat na imahinasyon.
Ang carrot juice ay nagpapabuti sa pantunaw, normal ang sistemang nerbiyos, pinapataas ang kaligtasan sa sakit, pinapahina ang nakakalason na epekto ng mga gamot sa katawan - at hindi ito ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga karot. Sa kabila ng katotohanang ito ay napaka masarap at malusog, ang mga karot ay medyo mababa ang calorie na produkto - 41 kcal lamang bawat 100 g.
