Maraming mga paraan upang maghanda ng mga karot sa Korea, titingnan namin ang mga klasikong.
Kailangan iyon
- - karot - 1 kg
- - suka 9% - 3 tbsp. kutsara
- - asukal - 3 kutsara. kutsara
- - ground coriander - 2 tsp
- - asin - 1 tsp
- - langis ng mirasol - 3 kutsara
- - bawang - 6 na mga PC.
- - ground black pepper - 1 tsp
- - ground red pepper - tikman
- - kudkuran para sa mga karot sa Korea
Panuto
Hakbang 1
Ang unang hakbang ay upang alisan ng balat ang mga karot.
Hakbang 2
Tatlong mga karot sa isang espesyal na kudkuran.
Hakbang 3
Susunod, pinapasinaw namin ang 6 na piraso ng bawang, kung ang mga sibuyas ay maliit, pinapayuhan ko kayo na dagdagan ito sa 8 piraso.
Hakbang 4
Grate the bawang sa isang Korean carrot grater sa mangkok kung saan magkakaroon kami ng salad.
Hakbang 5
Ang suka ay dapat idagdag sa mga karot, ngunit ang pangunahing bagay na may suka ay hindi upang labis na labis ito. Kung hindi man, ang karot ay magiging maasim.
Hakbang 6
Pagkatapos ay magdagdag ng asukal, kulantro, asin, langis at itim at pulang paminta (tikman).
Hakbang 7
Ang lahat ay dapat na halo-halong mabuti at ilagay sa ref upang maipasok sa loob ng 2-4 na oras.
