Napakadaling maghanda pa ng masarap at masarap na pampagana na nangangailangan ng isang espesyal na pampalasa ng karot sa Korea.
Kailangan iyon
- - 1 manipis na tinapay na pita
- - 200 g raw na karot
- - 250 g keso
- - 1 malaking bungkos ng sariwang dill
- - 2 sibuyas ng bawang
- - 1 kutsara. isang kutsarang langis ng halaman
- - 1/2 kutsara. tablespoons ng suka
- - 1/4 pack ng pampalasa ng karot sa Korea
- - mayonesa
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang lubusan ang mga karot, alisan ng balat at rehas na bakal sa isang espesyal na kudkuran para sa mga karot sa Korea upang makakuha ng manipis na mahabang hiwa.
Hakbang 2
Balatan ang mga sibuyas ng bawang, gupitin ang kalahati, alisin ang berdeng core at itapon. Pinong tinadtad ang natitirang bawang. Pagsamahin ang mga karot, langis ng halaman, bawang, suka, at pampalasa. Pukawin at iwanan upang magbabad sa loob ng 60 minuto.
Hakbang 3
Hugasan nang lubusan ang dill, tuyo at tumaga. Gupitin ang lavash sa 4 na pantay na bahagi. Magsipilyo ng isang bahagi ng isang manipis na layer ng mayonesa at iwisik ang tinadtad na dill.
Hakbang 4
Maglagay ng isa pang sheet ng tinapay na pita sa itaas, magsipilyo ng mayonesa at iwisik ang kalahati ng gadgad na keso.
Hakbang 5
Ilagay ang kalahati ng Korean carrot salad sa tuktok ng keso.
Hakbang 6
I-roll ang pita tinapay sa isang roll. Gumawa ng pangalawang rolyo sa natitirang pagkain. Balutin ang parehong mga rolyo gamit ang cling film at palamigin ng ilang sandali.
Hakbang 7
Alisin ang mga rolyo mula sa ref, alisan ng balat, gupitin ang pampagana sa mga hiwa at ihatid.
