Ang patatas na cake ay isang tsokolate na napakasarap na pagkain na pamilyar sa marami mula pagkabata, isang masarap at paboritong dessert ng lahat. Ito ay handa at mabilis at madali, kaya halos lahat ay maaaring hawakan ang resipe na ito.
Kailangan iyon
- - itlog 5-7 pcs.
- - harina 190 g
- - asukal 175-180 g
- - almirol 35-37 g
- - mantikilya 185-225 g
- - Pag-icing ng asukal 125-135 g
- - condensadong gatas 110 g
- - alak o rum 15-20 g
- - kakaw 270 g
- - vanillin 3 g
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang lahat ng mga itlog, idagdag ang asukal sa kanila at talunin muli hanggang sa madagdagan ang masa. Pagkatapos magdagdag ng harina na may almirol, 2/3 kakaw ng pulbos at ihalo nang maayos ang lahat, hanggang sa mawala ang mga bugal ng harina.
Hakbang 2
Grasa isang baking dish na may margarine, iwisik ang harina sa ilalim ng pinggan at ibuhos ang kuwarta. Ipadala upang maghurno sa oven para sa 21-27 minuto, pana-panahong suriin ang kahanda ng biskwit.
Hakbang 3
Talunin ang malambot na mantikilya na may pulbos na asukal hanggang sa malambot, homogenous na masa ay nakuha. Magdagdag ng alak o rum, condensada ng gatas at vanillin.
Hakbang 4
Palamigin ang cake ng biskwit at gilingin sa mga mumo. Magdagdag ng cream sa crumbly mass at ihalo ang lahat. Bumuo ng mga cake mula sa nagresultang masa sa maliliit na bola at igulong ang mga ito sa natitirang pulbos ng kakaw.
Hakbang 5
Ilagay ang mga cake sa isang patag na ulam, palamutihan ng pulbos na asukal sa itaas.
