Ang mga cookie na ginawa ayon sa resipe na ito ay ganap na nakasalalay sa kanilang pangalan. Ito ay masarap at crumbly. Ang "pagkalambing" ay magiging pinakamahusay na karagdagan sa tsaa.
Cookie Recipe na "Paglambing"
Ang panghimagas na ito ay isa sa pinakamadaling ihanda. Hindi lamang isang baguhan na maybahay, kundi pati na rin ang isang tinedyer ay makayanan ang pagmamasa ng kuwarta para sa cookies na "Paglambing". Sa kabila ng elementarya na katangian ng resipe, ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa pamilya at mga kaibigan.
Subukang lutuin ang "Paglambing" nang isang beses, at ang mga tagubilin sa paggawa ng cookie na ito ay kukuha ng tamang lugar sa cookbook.
Mga sangkap:
- 250 g mantikilya;
- 50 ML ng oliba o pino na langis ng mirasol;
- 0.5 tasa na may pulbos na asukal;
- 10 g vanilla sugar;
- 4 na kutsara l. almirol;
- 3-4 tasa ng harina ng trigo;
- baking soda - sa dulo ng kutsilyo (opsyonal)
Tandaan! Ang lahat ng mga pagkain ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
Mga tagubilin sa paggawa ng cookies na "Paglambing"
- Matunaw ang mantikilya hanggang malambot.
- Magdagdag ng pulbos na asukal sa mantikilya sa isang mangkok. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap.
- Ibuhos sa mirasol o langis ng oliba, dapat itong walang amoy.
- Magdagdag ng vanilla sugar. Maaari itong mapalitan ng banilya. Magiging pareho ang epekto.
- Talunin ang creamy mass gamit ang isang panghalo. Sapat na 2 minuto.
- Ang baking soda ay opsyonal. Sa sangkap na ito, ang mga biskwit ay magiging mas malambot at malambot, nang wala ito - malutong.
- Magdagdag ng almirol at 1 tasa ng dobleng sifted na harina. Paghaluin ang lahat sa isang panghalo.
- Ibuhos ang natitirang harina sa isang mangkok kasama ang lahat ng mga sangkap. Pukawin ang nagresultang masa. Dapat itong maging nababanat, masunurin.
- Ilagay ang kuwarta sa mesa, masahin ito nang lubusan sa iyong mga kamay.
- Hatiin ang kuwarta sa maraming piraso. Igulong ang isa sa mga ito gamit ang isang rolling pin sa isang layer, mga 1 cm ang kapal. Gupitin ang mga cookies gamit ang mga hulma. Maaari itong maging ng anumang uri. Kami ay magiging sa hugis ng mga puso. Half solid, kalahati na may isang kulot na hiwa. Ang mga orihinal na lutong kalakal ay makukuha mula sa mga blangko.
-
Linya ng isang baking sheet na may isang sheet ng pergamino papel. Ilagay ang mga puso dito.
Larawan - Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit sa 160 degree. Ang oras ng pagluluto sa hurno ay 30 minuto. Maaari itong mag-iba depende sa kung magkano ang pag-init ng oven. Kung ang mga cookies ay kayumanggi, ligtas mong mailabas ang mga ito.
-
Palamigin ang cookies. Ikalat ang buong puso ng jam. Ilagay ang mga puso sa mga puwang sa itaas, iwisik ang pulbos na asukal.
Larawan
Hindi kinakailangan upang mangolekta ng mga cookies na may jam, lumalabas na masarap at walang lahat. Maaari kang gumawa ng mga cake o bola mula sa kuwarta. Ang mga pastry na ito ay magiging isang tradisyonal na panghimagas sa iyong mesa. Ang pangunahing bentahe ay ang pagiging simple at pinong lasa.
Aabutin ng hindi hihigit sa 40 minuto upang lutuin ang mga "Malambing" na cookies, isinasaalang-alang ang pagbe-bake ng produktong harina. Ito ay isa pang mahalagang plus ng isang crumbly delicacy.
