Ang mga itlog ay magpasok magpakailanman sa diyeta ng tao sa mga sinaunang panahon. Nangyari ito dahil sa ang katunayan na naglalaman ang mga ito ng maraming halaga ng protina na kinakailangan ng katawan. Ngunit, tulad ng anumang iba pang pagkain, ang mga itlog ay may sariling buhay na istante. Gaano katagal maaaring itago ang mga itlog sa ref?
Ang mga itlog ay perpektong hinihigop ng katawan ng tao at naglalaman ng isang malaking halaga ng protina. Ayon sa tagapagpahiwatig na ito, maaari pa nilang palitan ang mga produktong karne.
Pagkatapos bumili ng mga itlog, maaari mo agad itong magamit upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan o ilagay sa ref sa isang tiyak na tagal ng panahon. Gayunpaman, maaari silang pre-welded.
Gaano katagal ang nakaimbak na hilaw na itlog sa ref
Ang iba't ibang mga panlabas na kadahilanan ay nakakaapekto sa buhay ng istante ng mga hilaw na itlog. Ang mga itlog na gawa sa bahay ay maaaring itago sa ref sa loob ng 3 buwan, ngunit ang mga itlog ng tindahan ay maaaring itago nang hindi hihigit sa isang buwan. Sa kasong ito, dapat na sundin ang isang napakahalagang kondisyon: huwag hugasan ang mga ito pagkatapos ng pagbili, sa kabila ng katotohanang maraming mga itlog sa bahay ang napakarumi.
Kinakailangan ding ilagay ang mga pagkain na ito nang mas malapit sa likod ng ref, at hindi sa pintuan, tulad ng ginagawa ng marami. Kapag ang pintuan ay madalas na binubuksan, ang temperatura sa loob ay patuloy na nagbabago, na maaaring makabuluhang paikliin ang buhay ng istante.
Ang mga itlog ay mas nakaimbak sa mga lalagyan ng plastik o sa tinatakan na orihinal na balot. Ang mga ito ay inilatag na may matalim na bahagi pababa.
Minsan nangyayari na imposibleng mag-imbak ng mga itlog sa ref, pagkatapos ay nakabalot sila sa papel o inilalagay sa isang maalat na solusyon sa anumang lalagyan na inilalagay sa isang cool na lugar. Sa kasong ito, ang mga sariwang itlog ay maaaring itago sa higit sa isang buwan.
Upang masubaybayan nang tama ang petsa ng pag-expire, kailangan mong bumili lamang ng mga itlog sa mga tindahan kung saan markahan ang mga ito ng oras ng pag-packaging.
Gaano katagal upang maiimbak ang pinakuluang itlog sa ref
Ang pinakuluang itlog ay may mas maikling buhay sa istante kaysa sa mga sariwang itlog. Sa panahon ng pagluluto, ang isang proteksiyon layer mula sa pagtagos ng iba't ibang mga microbes ay hugasan mula sa ibabaw ng shell, at ang pula ng itlog na may protina sa kasong ito ay mas mabilis na lumala. Samakatuwid, ang pinakuluang itlog na walang nakikitang pinsala ay maaaring itago sa ref ng hindi hihigit sa 10 araw. Kung mayroong iba't ibang mga bitak sa shell, pagkatapos ay hindi hihigit sa 3 araw sa lahat.
Ngunit kung minsan, kahit na sa panahon ng istante, ang mga itlog ay nabubulok at hindi angkop sa pagluluto. Maaari itong mangyari kung ang lahat ng mga patakaran para sa transportasyon at pag-iimbak ng produktong ito ay hindi nasusunod nang tama. Maaari mo agad hulaan ang tungkol dito sa pamamagitan ng isang hindi kasiya-siya, masalimuot na amoy. Sapat din ito upang ibaba ang itlog sa tubig, at sa kaganapan ng kumpletong pag-akyat nito ay magiging malinaw na ito ay bulok.
Ang mga kinakailangan para sa mas matagal na pag-iimbak ng mga itlog ay halumigmig 85% at temperatura mula 0 hanggang +19 degree.
