Ngayon maghahanda kami ng isang masarap, malusog, aesthetically maganda pinalamutian ng "Pomegranate salad na may manok". "ang salad na iyon ay magmumukhang maayos sa iyong mesa.
Kailangan iyon
- - 300 g fillet ng manok (mas mabuti ang dibdib)
- - 150 gr. kalahating usok na sausage
- - 1 sibuyas
- - 3-4 pcs. katamtamang patatas
- - 3-4 pcs. beets
- - 50 g mga walnuts
- - 1 malaking granada
- - asin
- - mayonesa 300 g
Panuto
Hakbang 1
Hugasan nang mabuti ang lahat ng gulay sa malamig na tubig muna. Pakuluan ang beets. Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga uniporme, ngunit kailangan mong lutuin upang hindi sila gumuho. Pinong tinadtad ang sibuyas, ilagay sa isang mangkok at atsara sa suka (kailangan mong mag-marina ng kahit 1 oras). Pakuluan ang fillet ng manok hanggang malambot (lutuin ng halos 20 minuto pagkatapos kumukulo).
Hakbang 2
Ang fillet ng manok ay dapat na cooled at makinis na tinadtad. Pagkatapos ay gupitin ang sausage sa maliliit na piraso. Ang mga beet at patatas ay kailangang gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
Banayad na iprito ang mga mani sa isang mainit na kawali, palamig at i-chop sa isang blender o makinis na tumaga ng isang kutsilyo. Lahat ng mga sangkap: fillet ng manok, beets, patatas at walnuts na inilagay sa isang mangkok, idagdag ang mayonesa at ihalo na rin, magdagdag ng asin sa lasa, magdagdag ng adobo na mga sibuyas sa nagresultang timpla.
Hakbang 3
Susunod, kailangan mong alisan ng balat ang mga granada, ihiwalay ang mga butil. Idagdag ang granada sa mangkok ng salad, ngunit iwanan ang kalahati ng granada upang palamutihan at ihalo na rin.
Maglagay ng baso sa gitna ng isang malaki, patag, bilog na pinggan. Ilagay ang salad sa paligid nito nang maayos sa isang bilog. Kapag ang salad ay inilatag, pagkatapos ay kailangan mong siksik na palamutihan sa tuktok na may mga binhi ng granada, maingat na alisin ang baso at ilagay ang mga binhi ng granada sa loob ng salad, kung nasaan ang baso. Ang gitna ng salad ay maaaring pinalamutian ng mga dahon ng litsugas, maaari kang gumawa ng isang beetroot rose. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong imahinasyon.
Kaya handa na ang aming kamangha-mangha at masarap na salad. Bon Appetit!
