Ang isang masarap na panghimagas na keso-saging na saging ay maaaring ihanda sa isang mabagal na kusinilya. Ang panghimagas ay naging malambot, masarap at hindi nangangailangan ng patuloy na pansin.
Kailangan iyon
250 gramo ng Jubilee cookies (o parehong shortbread), 5 kutsarang mantikilya, 500 gramo ng cottage cheese, 1 baso ng sour cream, 3 itlog, 1 baso ng asukal, 4 na saging, 1 kutsarang lemon juice, 1 pakurot ng kanela
Panuto
Hakbang 1
Gilingin ang cookies sa maliliit na mumo na may blender. Matunaw ang mantikilya, ibuhos ito sa durog na mga biskwit at ihalo nang lubusan.
Hakbang 2
Gupitin ang mga saging sa mga hiwa, mash na may isang tinidor at ihalo sa lemon juice.
Hakbang 3
Paghaluin ang keso sa maliit na bahay na may mga itlog, kulay-gatas at asukal. Talunin ang curd sa isang blender o panghalo.
Hakbang 4
Magdagdag ng banana puree sa curd mass at pukawin.
Hakbang 5
Pahiran ng mantikilya ang lalagyan ng multicooker. Ilagay ang mga mumo ng cookie na hinaluan ng mantikilya, ikakalat ang mga ito sa ilalim ng lalagyan at bumubuo ng maliliit na panig.
Hakbang 6
Dahan-dahang ibuhos ang banana curd puree sa mga cookies. Itakda ang setting ng Paghurno sa loob ng 80 minuto.
Hakbang 7
Pagkatapos ng pagluluto, huwag agad na ilabas ang panghimagas, ngunit iwanan ito sa kalahating oras. Handa na ang dessert!
