Ang creamy bawang na mayonesa na sarsa ay isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam. Perpekto nitong bibigyang diin ang lasa at magdagdag ng magagandang tala.
Kailangan iyon
- - itlog ng itlog - 1 pc.;
- - langis ng mirasol - 200 ML;
- - bawang - 4-5 sibuyas;
- - cream - 1-2 kutsara;
- - lemon juice - 2 kutsarita;
- - tubig - 1 kutsarita;
- - berdeng sibuyas na pulbos;
- - pinatuyong parsley sa lupa;
- - ground black pepper;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
I-chop ang mga peeled na sibuyas ng bawang gamit ang isang pindutin. Kung wala ka nito, pagkatapos ay makinis na gupitin ang gulay, pagkatapos ay gilingin ng isang kutsara hanggang makinis.
Hakbang 2
Gamit ang itlog ng itlog, gawin ang sumusunod: Ilipat ito sa isang maliit na mangkok at palisok nang basta-basta. Maaari itong magawa alinman sa isang palo o sa isang tinidor.
Hakbang 3
Tinadtad na bawang, paglilipat sa isang medyo malalim na tasa, pagsamahin sa pinalo na itlog ng itlog. Pukawin ang timpla na ito hanggang sa makinis, pagkatapos ay gumanap nang basta-basta.
Hakbang 4
Pagkatapos, sa nabuong masa ng bawang at itlog ng itlog, nang walang tigil na talunin ito, idagdag, pagbuhos sa isang napaka manipis na stream, langis ng mirasol. Talunin ang nagresultang timpla hanggang sa mukhang isang muss sa pagkakapare-pareho nito.
Hakbang 5
Idagdag ngayon ang mga sumusunod na sangkap sa medyo malambot na puting masa: sariwang kinatas na lemon juice, tubig, at isang maliit na pakurot ng asin at cream. Pagkatapos ay magdagdag ng berdeng pulbos ng sibuyas, pinatuyong perehil at itim na paminta sa parehong lugar. Ang dami ng pampalasa depende lamang sa iyong panlasa. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis.
Hakbang 6
Ilagay ang nagresultang masa sa ref. Hayaan itong tumayo doon ng ilang oras. Handa na ang creamy bawang na mayonesa na sarsa! Ang ulam na ito ay maaaring itago ng hindi hihigit sa 7 araw.
