Ang mga ubas ay sikat hindi lamang sa kanilang kaaya-aya at makatas na lasa, ngunit din para sa kanilang natatanging komposisyon. Naglalaman ito ng higit sa 150 mga sangkap na aktibong biologically na may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng katawan. Sa parehong oras, walang gaanong mga calory dito, ang dami nito ay nakasalalay, una sa lahat, sa iba't ibang ubas.
Puting ubas
Ang labis na masarap na puting alak at pasas ay ginawa mula sa mga ubas na ito. At isinasaalang-alang din ito na pinaka-kapaki-pakinabang para sa mga sumusunod sa kanilang pigura, sapagkat naglalaman ito ng hindi bababa sa mga calorie. Ang halaga ng enerhiya ay nag-iiba mula 45 hanggang 50 kcal bawat 100 g, depende sa pagkakaiba-iba. Kaya, ang puting ubas na "Gloria" ay naglalaman ng 59 kcal, at ang "Muscat" - 46 kcal.
Sa kabila ng mababang calorie na nilalaman ng mga puting ubas, ang mga produktong ginawa mula rito ay mas mapanganib para sa pigura. Kaya, 100 g ng puting alak ay naglalaman ng halos 100 kcal, at ang parehong halaga ng mga pasas - 280 kcal.
Ngunit ang mga pasas ay mas mataas ang calorie. Mayroong halos 95 calories sa 100 g ng mga maliliit, matamis, walang binhi na berry. Sa kabila nito, kapaki-pakinabang na isama ang mga pasas sa diyeta kahit papaano, sapagkat naglalaman ito ng napakaraming bitamina C, pati na rin beta-carotene.
Mga berdeng ubas
Ang mga berdeng ubas ay bahagyang mas mataas sa mga caloriya kaysa sa mga puting ubas. 100 g ng makatas na produktong ito ay naglalaman ng halos 70-75 kilocalories. Sa parehong oras, naglalaman ito ng maraming fructose at glucose, na mahusay na hinihigop ng katawan, nagpapabuti ng metabolismo at nagpapataas ng tono ng kalamnan. Ang mga berdeng ubas ay mayaman din sa mga B bitamina.
Mga pulang ubas
Ang produktong ito ay hindi rin dapat iwasan ng mga natatakot na tumaba - ang halaga ng enerhiya ay kapareho ng mga berdeng ubas - 70 kcal bawat 100 g. Sa parehong oras, ang mga pulang ubas ay itinuturing na nangunguna sa nilalaman na kapaki-pakinabang antioxidant at bitamina E.
Ang produktong ito ay dapat na iwasan ng mga naghihirap mula sa diabetes.
Itim na ubas
Ang calorie na nilalaman ng mga itim na ubas ay hindi rin mahusay - 68-75 kcal bawat 100 g, depende sa lugar ng paglilinang at pagkakaiba-iba. Ang tanyag sa ating bansa na ubas na "Isabella", halimbawa, ay naglalaman ng halos 75 kcal, sa iba't ibang ubas na "Moldova" - 68 kcal lamang.
Para sa mga sobra sa timbang, mas mainam na kumain ng anumang mga ubas na sariwa, ngunit sa kaunting dami. Para sa natitira, kapaki-pakinabang din ang pag-inom ng sariwang kinatas na juice at masarap na alak na nakuha mula sa produktong ito.
Samantala, ang mga itim na ubas ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay may isang epekto sa hematopoietic, tumutulong sa paglilinis ng katawan ng mga lason at lason, pinapababa ang antas ng masamang kolesterol at pinipigilan ang pag-unlad ng mga karamdaman sa puso. Ang mga itim na ubas ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na mga flavonoid at mababa sa glycemic index, na ginagawang madali upang kainin kahit para sa mga may mataas na asukal sa dugo.
