Ang kahel ay isang prutas na sitrus na may makatas na pula, rosas o puting laman. Sa hugis at lasa nito, ito ay katulad ng isang kahel, subalit, hindi katulad ng huli, mayroon itong kaunting kapaitan. Dahil sa mababang nilalaman ng calorie at mga espesyal na pag-aari, ang kahel ay madalas na kasama sa iba't ibang mga diyeta.
Nilalaman ng calorie at komposisyon ng kemikal ng kahel
Hindi inirerekumenda ng mga nutrisyonista ang kahel sa mga naghahangad na mapupuksa ang labis na libra sa isang kadahilanan. Kaya, gaano karaming mga calory ang nasa prutas na ito? Ang calorie na nilalaman ng mga prutas ng kahel ay napakababa at nagkakahalaga lamang ng 39 kcal bawat 100 g. Kasabay nito, naglalaman ito ng ilang mga taba, karbohidrat at protina. Naglalaman din ito ng hibla, kapaki-pakinabang na mga phytoncide, mga organikong acid at natural na asukal.
Sa matagal na paggamot sa init, nawawala ang kahel sa karamihan sa mga bitamina at nutrisyon, kaya ipinapayong gamitin itong sariwa.
Ang kahel ay mayaman din sa mga bitamina at mineral. Lalo na mayaman sila sa bitamina C, naglalaman din sila ng beta-carotene, B bitamina, bitamina A, E at PP. Sa mga mineral sa mga prutas na ito, naroroon ang yodo, iron, calcium at potassium, manganese, sodium, zinc, kobalt, fluorine, magnesiyo at posporus.
Ang mga mahahalagang langis, karbohidrat at pektin ay pumasok sa isang espesyal na pakikipag-ugnayan sa suha, na nagdaragdag ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng kahel
Salamat sa pandiyeta hibla, pati na rin sa glycosides, na nagbibigay sa grapefruit pulp ng isang katangian mapait na lasa, ang mga prutas ng prutas na ito ay gawing normal ang panunaw, pagbutihin ang kondisyon ng puso at mga daluyan ng dugo, at maiwasan ang pagbuo ng atherosclerosis. Upang magawa ito, sapat na upang kumain ng 2-3 grapefruits bawat linggo.
Ang mga grapefruits ay may mahabang buhay sa istante, kung saan hindi mawawala ang kanilang panlasa at kapaki-pakinabang na mga katangian. Ngunit ang pagpapanatili sa kanila sa isang cool na lugar ay pinakamahusay.
Tumutulong din ang grapefruit upang maibaba ang presyon ng dugo, kaya inirerekumenda silang kumain na may hypertension. Tumutulong sila upang palakasin ang immune system, i-tone up ang katawan, gawing normal ang pagpapaandar ng atay, at kumilos bilang isang mahusay na paglilinis.
Ang grapefruit ay kapaki-pakinabang para sa kawalang-interes o depression, pisikal o mental na pagkapagod, at bilang isang hakbang sa pag-iwas para sa diabetes. Pinapabuti nito ang memorya at pinapatalas ang pansin.
Bukod dito, ang grapefruit ay normalize ang metabolismo at nagtataguyod ng mas mahusay na pantunaw at asimilasyon ng natupok na pagkain dahil sa mahahalagang langis at mga organikong acid. Pinapagana din nito ang proseso ng pagsunog ng taba at inaalis ang labis na likido mula sa katawan. At ang phenylalanine na nilalaman sa prutas na ito ay tumutulong upang mabilis na mapurol ang pakiramdam ng gutom. Ang lahat ng ito ay gumagawa ng grapefruit isang kailangang-kailangan na produkto para sa mga naghihirap mula sa labis na timbang.
