Lime Freshness jelly cake na walang baking - isang dessert na hindi nangangailangan ng isang mayamang karanasan sa pagluluto upang maghanda. Ang butter cream at jelly ay gumagawa ng cake hindi lamang masarap, ngunit napakagaan din, kaya ang kasiyahan ay isang kasiyahan.
Paghahanda ng pagkain
Upang makagawa ng isang jelly cake nang walang baking, kakailanganin mo: 200 g ng cookies, 500 g ng sour cream, 100 g ng mantikilya, 150 g ng cream cheese (maaaring mapalitan ng cottage cheese), 120 g ng granulated sugar, 1 bag ng gelatin, 1 bag ng vanilla sugar, 1 apog, 1 bag ng berdeng jelly (apog, kiwi o mansanas).
Paghahanda ng dessert
Simulan ang iyong jelly cake nang walang pagbe-bake sa base. Ilagay ang cookies sa isang blender at gilingin sa mga mumo. Kung wala kang blender, maaari kang gumamit ng isang gilingan ng karne o ilagay ang mga cookies sa pagitan ng mga sheet ng baking paper at gumamit ng isang rolling pin upang maglakad sa ibabaw nito. Ilipat ang mga mumo ng cookie sa isang daluyan na mangkok.
Matunaw ang mantikilya sa isang paliguan ng tubig at ibuhos ito sa parehong mangkok. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap sa iyong mga kamay hanggang sa isang malapot na masa. Kumuha ng isang split form, linya sa ibaba ng pergamino papel, at pagkatapos ay ilatag ang cookie base at tamp. Palamigin ang hulma sa loob ng 30 minuto.
Sa oras na ito, ihanda ang pangunahing sangkap ng cake nang walang baking - jelly cream. Dissolve gelatin sa 100 ML ng tubig at iwanan ito sa loob ng 10 minuto upang mamaga ang mga granula. Susunod, ilagay ang lalagyan na may gulaman sa mababang init at pag-init sa 50 degree, sa anumang kaso pakuluan ito. Patuloy na pukawin ang gelatin habang natutunaw. Pagkatapos cool ang masa.
Kumuha ng cream keso o keso sa kubo. Kung mayroon kang curd, siguraduhing kuskusin ito sa isang salaan. Magdagdag ng granulated sugar, vanillin at sour cream sa masa. Kumuha ng isang dayap, gupitin ang mga gilid at pigain ang katas. Whisk lahat ng mga sangkap, pagkatapos ay dahan-dahang ibuhos ang gulaman sa mag-atas na masa, patuloy na matalo. Ibuhos ang nagresultang cream sa unang layer ng cookies. Ibalik ang hulma sa ref sa loob ng 1-2 oras.
Maghanda ng berdeng jelly tulad ng ipinahiwatig sa pakete, ngunit bawasan ang dami ng tubig ng 100 ML. Kapag ang jelly ay cooled, alisin ang cake mula sa ref at ibuhos ang huling sangkap sa curd layer. Palamigin ang jelly cake sa loob ng 4-5 na oras.
Matapos ang oras ay lumipas, alisin ang dessert at palamutihan ng dayap wedges. Handa na ang no-bake jelly cake na may lasa ng dayap!
