Ang Sorrel Goat Cheese Pie ay isang nakabubusog na pastry na tumatagal ng isang oras at dalawampung minuto upang maluto.
Kailangan iyon
- Para sa anim na servings:
- - puff lebadura kuwarta - 1 piraso;
- - sorrel - 300 g;
- - malambot na keso ng kambing - 100 g;
- - isang itlog ng manok.
Panuto
Hakbang 1
I-defrost ang isang piraso ng nakahandang puff pastry (sundin ang mga direksyon sa package).
Hakbang 2
Dumaan sa sorrel, banlawan, putulin ang mga tangkay, humiga sa isang tuwalya, tuyo. I-chop ang sorrel, ihalo sa keso.
Hakbang 3
Igulong ang isang bahagi ng kuwarta sa hugis, ilagay ang pagpuno sa kuwarta, iwanan ang mga gilid nang libre, dapat sila ay grasa ng isang itlog.
Hakbang 4
Igulong ang pangalawang bahagi ng kuwarta, takpan ang pagpuno dito, kurutin nang kaunti ang mga gilid. Magsipilyo ng cake gamit ang isang itlog, gumawa ng mga mababaw na notch gamit ang isang kutsilyo. Hayaang tumayo ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto.
Hakbang 5
Maghurno ng sorrel pie sa loob ng 10 minuto (temperatura 200 degree), pagkatapos bawasan ang temperatura sa 180 degree, maghurno ng 10 minuto pa. Masiyahan sa iyong pagkain!
