Karamihan sa mga tao ay kumakain ng karne. Sa karaniwan, 10 hanggang 30 porsyento ng kinakain na pagkain ay nagmula sa mga produktong karne at karne. Sa lahat ng mga pagkaing natupok, ito ang pinakamayaman sa protina. Kung walang sapat na protina sa katawan, maaaring magsimula ang mga problema sa aktibidad ng kalamnan. Ngunit bilang karagdagan sa malusog na protina, ang karne ay naglalaman din ng mga nakakapinsalang sangkap para sa katawan: kolesterol, taba. Samakatuwid, kailangan mong pag-iba-ibahin ang iyong menu.
Kailangan iyon
-
- Isang isda
- Mga produktong soya
- Mga legume
- Mga produktong gawa sa gatas (keso sa maliit na bahay
- keso)
- Kabute
- Mga mani
Panuto
Hakbang 1
Ang karne sa diyeta ay madaling mapalitan ng isda. Naglalaman ang karne ng isda ng mas kaunting kolesterol at mas malusog na taba at mga natutunaw na elemento. Para sa pinakamahusay na pangangalaga ng mga nutrisyon, ang isda ay pinakamahusay na niluto ng singaw.
Hakbang 2
Bilang karagdagan sa karne, ang mga protina ay matatagpuan sa mga pagkaing halaman. Kung kailangan mong palitan ang karne sa iyong diyeta, kung gayon ang mga legume ay isang karapat-dapat na kapalit. Halimbawa: mga toyo, beans, gisantes, at lentil. Sa pamamagitan ng pagsasama sa mga ito sa iyong menu, makakabawi ka para sa kakulangan ng protina sa katawan. Ang ilang mga nutrisyonista ay naniniwala na ang nilalaman ng protina ng toyo (40%) ay nakahihigit kaysa sa karne. Napansin din na sa pagtaas ng pagkonsumo ng mga legume sa katawan, bumababa ang antas ng kolesterol.
Hakbang 3
Ang susunod na kapalit ng karne ay mga produktong pagawaan ng gatas. Maraming protina ang matatagpuan sa cottage cheese at keso. Ngunit upang maging malusog ang iyong pagkain, mas mabuti na huwag masyadong gamitin ang mga fatty variety ng mga pagkaing ito.
Hakbang 4
Ang isa pang kapaki-pakinabang na "kapalit na karne" ay mga kabute. Ang calorie na nilalaman ng mga kabute ay mas mababa kaysa sa karne, ngunit maraming mga nutrisyon sa kanila. Mayroong maraming iba't ibang mga pinggan mula sa kanila: maaari kang magluto ng mga sopas, pinggan at magdagdag ng mga kabute sa nilagang. Kailangan mo lamang gumamit ng mga nakakain na kabute para sa pagkain, kung mayroon kang kaunting pagdududa tungkol sa mga kabute, mas mabuti na huwag kumuha ng mga panganib upang hindi makapinsala sa iyong kalusugan.
Hakbang 5
Gayundin, ang mga mani ay napakahusay sa muling pagdadagdag ng kakulangan ng protina. Mahusay na idagdag ang mga ito sa mga cereal sa umaga, mga salad ng gulay at mga panghimagas na keso sa kubo. Ang mga resipe na gumagamit ng mga mani ay matatagpuan sa online.
