Ang mga sprat sandwich ay madalas na makikita sa hapag ng Bagong Taon sa ating bansa. Ngunit para sa pinakahihintay na holiday ng taon, kahit na ang isang simpleng pagsisimula ay maaaring ihanda sa isang orihinal na paraan.
Nagluto ng oven sandwich ang oven
Mga sangkap:
- 7-8 na piraso ng tinapay / baguette;
- 1 lata ng sprat;
- 100-120 g ng matapang na keso.
Paghahanda:
1. Gupitin ang tinapay o baguette sa maayos na hiwa na halos 10-11 mm ang kapal.
2. Ilagay ang mga piraso ng tinapay sa isang baking sheet. Maglagay ng maraming sprat sa bawat hiwa.
3. Pino ang paggiling ng keso at iwisik ang mga sandwich sa itaas.
4. Ilagay ang baking sheet na may mga sandwich sa oven nang halos 20 minuto. Ang temperatura ay dapat na nasa 180 degree.
5. Budburan ang mga inihurnong sandwich na may sariwang tinadtad na halaman.
Mga sandwich na may karot at sprat
Mga sangkap:
- tinapay;
- 2-3 pinakuluang karot;
- 1-2 maliit na sibuyas ng bawang;
- sprats;
- 1 keso (naproseso);
- mayonesa;
- berdeng sibuyas.
Paghahanda:
1. Peel at kuskusin ang pinakuluang mga karot sa pinakamahusay na kudkuran.
2. Magdagdag ng gadgad na naprosesong keso sa mga karot at pisilin ang bawang.
3. I-chop ang berdeng mga sibuyas na napaka-pino at ihalo sa keso at karot.
4. Magdagdag ng mayonesa at asin sa panlasa, ihalo.
5. Gupitin ang tinapay sa mga bahagi na hiwa at grasa ang bawat hiwa na may isang layer ng halo ng karot-keso.
6. Maglagay ng isang pares ng sprat sa tuktok ng mga sandwich. Maaari mo ring dagdagan ang mga sandwich na ito ng mga hiwa ng mga adobo na pipino.
Mga sandwich na may sprats na "Iba't ibang"
Mga sangkap:
- 10-12 toast (maaari mong gaanong iprito ang mga piraso ng tinapay);
- 1 pakete ng sprat;
- 1 adobo na pipino;
- 1 sariwang pipino;
- 2-5 mga kamatis ng seresa (maaaring magamit ang mga regular);
- mayonesa;
- 100 g ng keso;
- bawang.
Paghahanda:
1. Alisin ang mga sprat mula sa garapon, ilagay sa isang plato at masahin gamit ang isang kutsara o tinidor.
2. Kuskusin ang keso sa mga sprat, pisilin ang isang sibuyas ng bawang sa pamamagitan ng isang pindutin, idagdag ang mayonesa at ihalo.
3. Gupitin ang mga sariwa at adobo na mga pipino sa manipis na mga hiwa. Hugasan ang mga kamatis ng cherry at gupitin ito sa kalahati; ang ordinaryong mga kamatis ay dapat i-cut sa mga bilog.
4. Ikalat sa mga toast o piraso ng pritong tinapay na may halong sprat at keso.
5. Ilagay ang mga adobo na pipino sa tuktok ng isang katlo ng mga hiwa, mga sariwang pipino sa pangalawa, at ilagay ang mga kamatis sa natitirang mga hiwa. Pagwiwisik ng mga gulay sa mga sandwich kung ninanais.
