Ang saging ay isa sa mga nakapagpapalusog na tropikal na prutas. Ang dalawang saging ay naglalaman ng pang-araw-araw na paggamit ng potasa at magnesiyo na kinakailangan para sa isang tao, naglalaman din ito ng maraming asukal at mga sangkap na nagdaragdag ng mga platelet. Sa mga tuntunin ng halaga ng nutrisyon, maaaring palitan ng isang saging ang isang normal na agahan. Bilang karagdagan, ito ay hindi nakakapinsala - hindi ito sanhi ng mga alerdyi at sakit sa bituka. Siyempre, tulad ng lahat ng prutas, ang saging ay mabilis na masama. Upang mapanatili ang mga ito mas mahaba, kailangan mong tandaan ang ilang mga patakaran.
Mga kundisyon para sa pangmatagalang imbakan
Kapag nag-iimbak ng mga saging, ang kanilang mga peel ay nagsisimulang mabilis na maging itim. Kung ang balat ng balat ay dumilim, sa anumang kaso hindi dapat itapon ang prutas na ito. Ang saging ay hindi mawawala ang lasa nito at kapaki-pakinabang na mga katangian at hindi makapinsala sa kalusugan. Bukod dito, ang mga nasabing saging ay maaaring ihalo sa keso sa maliit na bahay, paggawa ng isang curd mass o paggawa ng isang milkshake mula sa kanila.
Dahil ang mga saging na itinatago namin sa aming mga tindahan ay hinog na may etilene, ang kanilang buhay sa istante ay tumataas nang mag-isa. Kung hindi man, hindi lamang nila maaabot sa amin mula sa bansa kung saan sila lumalaki.
Kapag nag-iimbak ng mga saging, sulit na alalahanin na ang silid ay dapat na madilim at maaliwalas. Ang temperatura ay dapat na mga 14 degree Celsius. Sa ganitong mga kundisyon, ang mga saging ay maaaring maiimbak ng hanggang sa tatlong linggo nang walang anumang pinsala.
Mga kondisyon sa pag-iimbak para sa pagkahinog
Kung nais mong mahinog ang mga saging, dapat itong itago sa isang mainit at madilim na lugar. Sa kasong ito, pagkatapos ng ilang araw, ang mga berde na prutas ay magiging maliwanag na dilaw, natatakpan ng maliliit na brown specks.
Ang iba pang mga prutas na nakaimbak sa malapit, tulad ng mga mansanas o peras, ay nakakatulong sa pagkahinog ng mga saging. Samakatuwid, para sa pangmatagalang pag-iimbak, ang mga saging ay dapat ilagay nang hiwalay mula sa iba pang mga prutas.
Ang pag-iimbak ng mga saging sa ref ay hindi inirerekumenda. Sa temperatura na ito, mabilis silang nagiging itim, ang pulp ay nagiging madilim at likido.
