Kabilang sa lahat ng mga siryal, ang bakwit ay tumatagal ng isang nangungunang lugar sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento dito. Naglalaman ito ng mga amino acid, iron, B bitamina, at maraming mga mineral. Ang lasa ng sinigang na bakwit ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Ngunit ang sinaunang tradisyon ng paggawa ng mga pancake ng bakwit para sa Shrovetide, ang pagluluto ng tinapay na bakwit, sa ilang kadahilanan, ay nakalimutan. Upang magawa ito, kailangan mo ng harina ng bakwit, na maaari mong gawin sa iyong sarili.
Kailangan iyon
-
bakwit, gilingan ng kape
Panuto
Hakbang 1
Madali mong mai-iba ang iyong pang-araw-araw na menu kung ang harina ng bakwit ay lilitaw sa iyong tahanan. Maghurno ng maanghang na tinapay na bakwit, pancake, dumplings, cookies. Ang harina ng buckwheat ay malawakang ginagamit sa pagkain ng sanggol dahil mas mabilis itong nagluluto at sabay na pinapanatili ang mga katangian ng pagpapagaling nito. Maaari kang bumili ng harina na ito sa anumang malaking tindahan, ngunit mas kaaya-aya itong gawin sa iyong sarili.
Hakbang 2
Kumuha ng ordinaryong bakwit at pag-uri-uriin ito mula sa mga labi.
Hakbang 3
Banlawan ang mga cereal ng maligamgam na tubig hanggang sa malinaw ang tubig.
Hakbang 4
Init ang bakwit sa isang kawali hanggang sa lumusot ito nang bahagya. Pagkatapos palamig ito sa pamamagitan ng pagkalat sa mesa.
Hakbang 5
Gumiling sa maliliit na bahagi sa isang gilingan ng kape.
Hakbang 6
Itago ang nagresultang harina sa mga bag ng damit sa isang tuyo, madilim at maaliwalas na lugar.
Hakbang 7
Mga pinggan na naglalaman ng bakwit, paninigas ng dumi, mas mababang antas ng kolesterol sa dugo, pagbutihin ang memorya, gawing normal ang presyon ng dugo, at palakasin ang puso. Mayroong kahit isang diyeta ng bakwit na napakabisa. Ang Buckwheat ay nagdaragdag ng mga antas ng dopamine, na magpapagaling sa banayad na pagkalungkot. Maghanda ng mga pinggan ng bakwit ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo at magiging malusog ka, masayahin at nasa mabuting kalagayan!
