Kung ikaw ay pagod na sa pagbubutas at walang pagbabago ang tono pinggan, oras na upang magluto ng pasta sa oven. Ang simpleng ulam na ito ay tatangkilikin ng lahat ng mga miyembro ng pamilya. Bilang karagdagan, maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa paggawa ng pasta casserole.
Kailangan iyon
- Recipe 1:
- - dalawang baso ng anumang pasta;
- - medium sibuyas;
- - matamis na paminta ng kampanilya;
- - 2 tasa ng sarsa ng kamatis;
- - 1 baso ng gadgad na keso;
- - 300 gramo ng tinadtad na karne;
- - 2-3 sibuyas ng bawang;
- - 300 gramo ng "Papperoni" na sausage;
- - 5 kutsarang gatas;
- - langis ng halaman (para sa pagprito);
- - Asin at paminta para lumasa.
- Recipe 2:
- - 300 gramo ng pasta;
- - 70 gramo ng mantikilya;
- - 1 baso ng gatas;
- - 2 kutsarita ng mustasa;
- - 400-500 gramo ng brisket;
- - 1 itlog;
- - 1 kutsarang harina;
- - 400 gramo ng keso;
- - asin, paminta at panimpla sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ang homemade Italian pasta casserole ay kagaya ng pizza. Sa katunayan, ang resipe na ito ay gumagamit ng halos parehong sangkap na idinagdag sa Italian pizza. Kaya, una sa lahat, kailangan mong pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin at magpadala ng pasta doon. Lutuin ang mga ito hanggang sa malambot, tandaan na gumalaw nang madalas upang hindi sila magkadikit. Pagkatapos alisan ng tubig, itapon ang pasta sa isang colander upang maubos ang labis na tubig.
Hakbang 2
Balatan ang sibuyas, tumaga nang makinis. Hugasan ang paminta ng kampanilya, gupitin ang kalahati at alisin ang mga buto, gupitin sa daluyan na mga cube. Maglagay ng isang kawali sa apoy, magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman, maglagay ng mga gulay at tinadtad na karne, pisilin ang isang pares ng mga sibuyas ng bawang. Fry hanggang sa maluto. Kung ang sobrang taba ay nabuo sa kawali, maaari itong maubos.
Hakbang 3
Pagsamahin ang lutong tinadtad na karne sa pasta. Magdagdag ng gatas, sarsa ng kamatis at makinis na tinadtad na "Papperoni" na sausage sa parehong lugar. Budburan ng itim na paminta o oregano kung ninanais. Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga bahagi, ilagay sa isang espesyal na baking-resistant na baking dish. Ipadala sa preheated sa 180oC, maghurno sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ay iwisik ang gadgad na keso sa itaas at maghurno ng halos sampung minuto. Ihain ang natapos na ulam na mainit.
Hakbang 4
Hugasan nang lubusan ang brisket, alisin ang balat at gupitin sa maliliit na cube. Painitin ang isang kawali na may mantikilya sa isang apoy, ilagay ang tinadtad na brisket dito, asin, paminta, iprito hanggang ginintuang kayumanggi. Magdagdag ng harina doon, ihalo. Pagkatapos ay ibuhos sa isang baso ng gatas, paghalo ng mabuti upang makakuha ng isang homogenous na halo. Ibuhos ang pre-beat na itlog sa kawali. Grate isang third ng keso at ipadala sa natitirang mga sangkap, pukawin.
Hakbang 5
Magdagdag ng mustasa at panimpla sa sarsa, pakuluan nang mabuti ang lahat, tikman ito, magdagdag ng kaunting asin kung kinakailangan. Bilang isang resulta, dapat makuha ang isang homogenous viscous mass. Pakuluan ang pasta hanggang sa kalahating luto sa isang malaking halaga ng inasnan na tubig upang hindi sila magkadikit. Susunod, i-flip ang mga ito sa isang colander upang ang lahat ng tubig ay baso. Pagsamahin ang pasta at sarsa, pukawin at ilagay sa isang baking dish. Budburan ang natitirang gadgad na keso at pampalasa sa itaas. Ilagay ang ulam preheated sa 180 ° C sa loob ng dalawampung minuto. Ang kaserol ay dapat na ginintuang sa tuktok. Budburan ng sariwang halaman, ihain.
