Ang light salad na ito ay maaaring magamit bilang isang nakapag-iisang ulam o nagsisilbing isang ulam na may mga pagkaing karne at isda. Ang isang iba't ibang mga halaman na ginagawang malusog ang salad na ito, at ang orihinal na pagbibihis ay nagdaragdag ng piquancy dito.
Kailangan iyon
- - maliit na dahon ng litsugas;
- - isang kurot ng arugula;
- - isang kurot ng spinach;
- - isang kurot ng rocket salad;
- - ½ dilaw na matamis na paminta;
- - 50 g ng Fetax na keso;
- - langis ng oliba;
- - 7-10 mga kamatis ng cherry;
- - magaspang na asin sa dagat at itim na paminta;
- - lemon juice.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang salad at mga damo sa ilalim ng tubig na tumatakbo, kalugin ng mabuti at tapikin ang tela. Pagkatapos tiklop sa isang malaking mangkok ng salad.
Hakbang 2
Hugasan ang mga kamatis ng cherry, gupitin ang kalahati at idagdag sa mga halaman. Ilagay ang malambot na keso na gupitin sa malalaking cubes doon. Hugasan ang paminta ng kampanilya, gupitin ito ng pahaba sa dalawang hati, at pagkatapos ay i-cut ito sa mga piraso sa kabuuan. Ilagay sa isang tasa na may natitirang mga sangkap.
Hakbang 3
Timplahan ang salad ng magaspang na itim na paminta at asin sa dagat, ambon na may langis ng oliba at ambon na may kaunting lemon juice. Paghaluin ang lahat nang mabuti at ihatid.
