Anumang bahagi ng pinggan ay magiging labis para sa ulam na ito. Ihain ang isda na may arugula, cherry tomato salad (panahon na may balsamic suka). Ang inihurnong gilthead mismo ay mainam para sa mga dieter, na may average na 200 calories bawat isda.
Kailangan iyon
- Para sa dalawang servings:
- - 2 dorado;
- - 2 lemon;
- - 2 kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
- - pampalasa para sa isda;
- - asin sa dagat, paminta.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180 degree.
Hakbang 2
Linisin ang dorada mula sa kaliskis, putulin ang mga palikpik, subukang huwag masira ang balat. Gutawin ang parehong isda.
Hakbang 3
Kuskusin ang isda ng asin sa dagat, paminta, pampalasa at langis ng oliba.
Hakbang 4
Gupitin ang kalahati ng limon sa kalahating hiwa, ilagay sa isda, alisan ng balat, upang ang pulp ay hindi makatikim ng mapait pagkatapos ng pagluluto sa hurno.
Hakbang 5
Ilagay ang bawat isda sa isang sheet ng foil. Itaas sa lemon juice. Balutin ang palara, ang mga juice ay hindi dapat tumagas mula rito.
Hakbang 6
Ilagay ang gilthead sa oven, lutuin ng 25 minuto, pagkatapos maghurno para sa isa pang 5 minuto, ngunit sa pinalawak na palara.
