Maaaring magamit ang mga saging upang makagawa ng iba't ibang mga dessert, mula sa mga fruit salad hanggang sa pie. Subukan ang mga banana-fried banana, isa pang tanyag na pagpipilian. Ang nasabing isang panghimagas ay madalas na hinahain sa mga cafe, ngunit hindi mahirap gawin ito sa iyong kusina sa bahay.
Mga saging na may tsokolate
Isang simple at masarap na panghimagas - mga saging sa humampas, na kinumpleto ng tsokolate na sarsa.
Kakailanganin mong:
- 3 saging;
- 1 itlog;
- 150 g harina ng trigo;
- 1 kutsarita ng langis ng halaman;
- 1 kutsarita ng vanilla sugar;
- 1 kutsarita ng granulated sugar;
- 1 tsp baking powder;
- 0.5 tasa ng gatas;
- 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice;
- 50 g ng maitim na tsokolate nang walang mga additives;
- 50 g ng puting tsokolate.
Salain ang harina at pagsamahin sa granulated sugar, vanilla sugar at baking powder. Talunin ang gatas na may langis ng itlog at gulay at ibuhos sa pinaghalong harina. Masahin ang kuwarta - ang pagkakapare-pareho nito ay dapat maging katulad ng makapal na kulay-gatas.
Gupitin ang mga saging sa mga hiwa at ambon na may lemon juice. Init ang langis ng gulay sa isang malalim na kawali. Isawsaw ang mga piraso ng saging sa kuwarta nang paisa-isa, alisan ng tubig ang labis, at pagkatapos ay iprito sa langis, i-turn over sa isang spatula. Kapag ang batter ay may isang pare-parehong ginintuang kulay, ilagay ang mga saging sa isang plato na may linya na may isang tuwalya ng papel upang makuha ang labis na taba.
Natunaw ang madilim at puting tsokolate sa isang paliguan sa tubig. Ilagay ang mga saging na saging sa paghahatid ng mga mangkok at gumamit ng isang kutsara upang iguhit ang iba't ibang kulay na tsokolate sa prutas. Ang whipped cream o vanilla ice cream ay maaaring ihatid nang magkahiwalay.
Sa halip na tsokolate, ang dessert ay maaaring palamutihan ng berry sauce.
Mga saging sa batter ng niyog
Ang mga masarap na pritong saging ay maaaring lutuin hindi lamang sa kalan, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya. Pag-iba-ibahin ang resipe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga coconut flakes sa humampas.
Kakailanganin mong:
- 6 na saging;
- 100 ML ng gatas;
- 100 ML ng cream;
- 6 na kutsara. tablespoons ng harina ng trigo;
- 2 kutsara. kutsarang asukal;
- 2 itlog;
- 1 kutsara. isang kutsarang coconut;
- mantikilya para sa pagprito;
- pulbos na asukal para sa pagwiwisik.
Para sa pagprito, pumili ng malakas, hindi labis na hinog na mga saging - panatilihin nilang mas mahusay ang kanilang hugis.
Ihanda ang batter. Pagsamahin ang gatas at cream, magdagdag ng mga itlog, minasa ng asukal. Pukawin ang sifted na harina na halo-halong mga coconut flakes. Pukawin ang pinaghalong mabuti hanggang sa ito ay ganap na magkakauri. Painitin ang multicooker sa pamamagitan ng paglipat nito sa Frying o Baking mode at pagdaragdag ng mantikilya sa mangkok.
Gupitin ang mga saging sa isang tirahan. Isawsaw ang bawat hiwa sa kuwarta at ilagay sa mangkok ng multicooker. Inihaw ang prutas sa loob ng 5 minuto sa bawat panig. Ang mga saging ay dapat kumuha ng isang magandang ginintuang kulay. Ilagay ang mga ito sa isang papel na may linya na plato.
Kapag ang labis na taba ay nasipsip, ilipat ang mga saging sa pinainit na mga bowls na paghahatid at iwisik ang pulbos na asukal. Maaaring maihain ng hiwalay na sarsa ng berry.
