Naglalaman ang mga sprout ng Brussels ng maraming kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, kaya't tiyak na maisasama sila sa menu kung susundin mo ang isang malusog na pamumuhay at subukang kumain ng tama.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 4 na tao:
- - 20 ulo ng mga sprout ng Brussels;
- - langis ng oliba;
- - asin;
- - mantikilya;
- - sariwang sambong.
Panuto
Hakbang 1
Ang mga sprout ng Brussels ay kailangang hugasan, tanggalin ang mga dahon, gupitin sa kalahati.
Hakbang 2
Iprito ang repolyo sa langis ng oliba, ilagay ito sa kawali. Sa sandaling ito ay ginintuang, ibuhos ang tubig sa kawali upang takpan nito ang repolyo.
Hakbang 3
Kapag ang tubig ay sumingaw, alisin ang mga sprouts ng Brussels at magdagdag ng 2 piraso ng mantikilya na kasing laki ng walnut sa kawali. Nagkalat kami ng 10 dahon ng pantas, asin at paghalo. Pagkatapos ng 2 minuto, ibalik ang repolyo sa kawali.
Hakbang 4
Ang isang simple at napaka-malusog na bahagi ng pinggan ay handa na. Maaari itong ihain sa anumang pagkaing karne o isda.
