Ang mga buns ng sibuyas sa bibig na bibig ay maaaring mabilis at madali gawin. Ang mga buns na ito ay may kamangha-manghang lasa at aroma at mainam para sa iba't ibang mga nilagang bilang meryenda.
Mga Kinakailangan na Sangkap:
Malaking sibuyas - 1 piraso
Asin - 1 kutsarita
Cottage keso - 250 gramo
Mga itlog - 2 piraso
Langis ng gulay - 10 tablespoons
Baking pulbos - 1 sachet
Greasing yolk - 1 piraso
Flour - 500 gramo
Gatas - 100 ML + 1 kutsara para sa brushing
Proseso ng pagluluto:
Magdagdag ng 8 kutsarang mantikilya sa curd, pati na rin ang mga itlog at asin, pagkatapos ay talunin ang lahat ng ito sa isang panghalo. Susunod, kailangan mong salain ang harina at ihalo ito sa baking pulbos, isang dakot na harina ang dapat iwanang nasa backing. Hinahalo namin ang curd mass at harina, masahin ang kuwarta.
Susunod, makinis na tinadtad ang peeled na sibuyas, pagkatapos ay iprito ito sa langis hanggang ginintuang kayumanggi, pagkatapos na kinakailangan upang hayaang cool ang sibuyas at ihalo ito sa kuwarta.
Ang kuwarta ay dapat na nahahati sa 12 pantay na mga piraso, pagkatapos kung saan ang bawat piraso ay hugis sa isang "sausage" na humigit-kumulang na 20 sentimetro ang haba. Ang mga nagresultang mga sausage ay kailangang itali sa isang buhol.
Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang mga buns na may mga sibuyas sa isang baking sheet na may linya na mga pergamino. Susunod, ang ibabaw ng mga sibuyas na buns ay pinahid ng isang halo ng pinalo na mga egg egg na may gatas. Pagkatapos ng grasa, ang baking sheet na may mga buns ay dapat na ipadala sa oven, preheated sa isang temperatura ng 200 degree. Ang oras ng pagluluto para sa mga buns ng sibuyas sa oven ay 20-25 minuto.
Ang mga masasarap na buns ay handa na, bon gana!
Kapag luto na, ang mga sibuyas na buns ay maaaring ihain bilang isang pampagana para sa mga sopas ng taglagas-taglamig. Maaari mo ring i-cut ang mga buns na ito at kumalat, halimbawa, ang pate sa kanila, na gagawing mas kaaya-aya at mayaman ang lasa ng mga sibuyas na buns.
