Ang bawat babae ay nais na sorpresahin ang kanyang asawa sa isang hindi pangkaraniwang at masarap na ulam, at tulad ng alam mo, ang mga kalalakihan ay mas gusto ang karne at isda sa lahat. Ngunit kung minsan hindi lahat ng maybahay ay nais na gugulin ang buong araw sa kusina sa pagluluto ng isda. Sa kabila nito, mayroong isang napaka-simple at hindi pangkaraniwang resipe para sa mabilis na pag-aasin ng isda.
Kailangan iyon
- Siyempre, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga isda, ngunit ang Baikal omul ay nakikilala sa pamamagitan ng maselan at kaaya-aya nitong lasa. Ang isda na ito ay lubos na pinahahalagahan dahil matatagpuan ito sa pinakamalinis na lawa sa buong mundo.
- Para sa pag-aasin, kakailanganin mo, una sa lahat, ang omul mismo, at isang pares ng mga buntot, pati na rin ang asin, 1 ulo ng sibuyas at langis ng halaman ay magiging sapat.
Panuto
Hakbang 1
Ang pinakamahalagang bagay sa resipe na ito ay ang linisin nang mabuti ang isda, at pinakamahusay na gawin ito habang ito ay na-freeze, dahil mas madaling i-peel ito. Matapos ang alisan ng balat, dapat i-trim ang ulo, buntot at palikpik.
Hakbang 2
Pagkatapos ay gupitin ang omul sa maliliit na bilog, alisin ang lahat ng loob, at pagkatapos ay gupitin ang mga bilog na ito sa maliliit na cube.
Hakbang 3
Susunod, ilagay ang natapos na isda sa isang lalagyan, iwisik ang tinadtad na sibuyas, asinin ito ng sagana, mga 3 kutsarita at punan ito ng isang maliit na langis ng halaman. Paghaluin nang mabuti ang lahat, isara ito nang mahigpit sa isang takip at ilagay ito sa ref sa loob ng ilang oras.
Ang mga sariwang patatas, gulay at omul caviar ay perpekto para sa gayong isda. Ang sinumang tao ay magiging masaya na subukan ang isang tag-init at tunay na tanghalian ng Russia.
