Ang mga basket ay isang napaka-masarap na cake, na ang lasa nito ay pamilyar sa lahat mula pagkabata. Napakadali na maghanda ng mga basket, kaya't ang sinumang maybahay ay magagawang mangyaring ang kanyang pamilya at mga kaibigan.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 300 g harina;
- - 3 yolks;
- - 200 g margarine;
- - 100 g ng granulated asukal;
- - 3 kutsarang sour cream;
- Para sa cream:
- - ika-4 na mesa. kutsara ng kulay-gatas;
- - ika-3 mesa. kutsarang asukal;
- - 100 g ng mantikilya;
- - 100 ML cream mula sa isang spray can;
- - mga pulang berry ng kurant;
- - sariwang prutas o berry.
Panuto
Hakbang 1
Mula sa margarin o mantikilya, harina ng trigo, tatlong yolks, granulated sugar at sour cream, masahin ang isang matigas na kuwarta, takpan ito ng isang tuwalya o napkin at palamigin ng halos 20 minuto.
Hakbang 2
Pagkatapos ay alisin ang kuwarta at dahan-dahang ilunsad ito sa isang mesa, na dati ay iwisik ng harina, sa isang layer na 0.5 cm ang kapal.
Hakbang 3
Para sa cream, ihalo ang 4 na kutsara ng kulay-gatas na may 3 kutsarang granulated na asukal, ilagay sa apoy at lutuin hanggang sa makapal, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos palamig ang cream at kuskusin hanggang makinis na may 100 g ng mantikilya.
Hakbang 4
Ilagay ang natapos na cream sa mga basket. Nangunguna sa mga piraso ng prutas o sariwang berry. Palamutihan ang tuktok ng mga basket na may spray cream.
