Ang mga patatas ng magsasaka ay mainam para sa isang hapunan ng pamilya. Ito ay luto sa oven, iwiwisik ng berdeng sibuyas, gumagawa ng isang kahanga-hangang tandem na may sarsa ng bawang, ang resipe na kung saan ay nakakabit din.
Kailangan iyon
- Para sa mga patatas ng magsasaka:
- - 8 patatas;
- - 7 kutsara. kutsarang langis ng mirasol;
- - isang grupo ng mga berdeng sibuyas;
- - balanoy;
- - pampalasa para sa pag-ihaw o patatas.
- Para sa sarsa ng bawang:
- - 150 ML sour cream;
- - 7 sibuyas ng bawang;
- - isang bungkos ng dill;
- - 4 na kutsara. kutsara ng mayonesa;
- - asin.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang patatas. Hugasan nang lubusan gamit ang isang brush. Ang balat ay dapat na napaka malinis. Gupitin ang bawat patatas sa 4 na piraso.
Hakbang 2
Ilagay ang mga handa na patatas sa isang mangkok. Ibuhos sa langis, pukawin. Magdagdag ng maraming nalalaman patatas o pampalamig ng grill. Gumalaw ulit.
Hakbang 3
Maglagay ng isang piraso ng pergamino sa isang baking sheet.
Hakbang 4
Ilagay ang patatas sa itaas, balat sa gilid. Ilagay ang baking sheet sa oven. Magluto ng 40 minuto sa 200 degree.
Hakbang 5
Gumawa ng sarsa ng bawang. Upang gawin ito, i-chop ang dill. Paghaluin ang kulay-gatas at mayonesa, magdagdag ng tinadtad na bawang, pukawin.
Hakbang 6
Tumaga ng berdeng mga sibuyas. Kung hindi mo gusto ang basil, maaari mong laktawan ang mga patatas.
Hakbang 7
Budburan agad ang lutong mainit na patatas ng mga sibuyas at basil. Ilagay sa isang pinggan, itaas na may sarsa ng bawang, o ihain nang magkahiwalay sa isang gravy boat.
