Ang ulam na ito ay katamtamang maanghang, napaka bango. Ang ulam ay mukhang pampagana at nakakaakit sa hitsura lamang nito. Ang mga maiinit at matamis na peppers ay magdaragdag ng isang bagong piquant na lasa sa mga patatas, at salamat sa toyo, ang ulam ay naging mas mabango.
Kailangan iyon
- - 4 na batang patatas;
- - 1 kampanilya paminta;
- - 1 mainit na maliit na paminta;
- - 1 sibuyas;
- - 4 na kutsara. tablespoons ng langis ng halaman;
- - 1 kutsara. isang kutsarang toyo;
- - perehil, dill, asin.
Panuto
Hakbang 1
Magbalat ng patatas, sibuyas, peppers, banlawan. Alisin ang mga binhi, puting partisyon mula sa Bulgarian at mainit na peppers. Gupitin ang mga patatas sa mga hiwa o piraso. Chop ang sibuyas nang magaspang sa kalahating singsing.
Hakbang 2
Pagprito ng mga handa na patatas at sibuyas sa isang kawali sa langis ng halaman. Huwag magdagdag ng asin sa pagkain sa yugtong ito ng pagluluto!
Hakbang 3
Gupitin ang mga peppers sa mga piraso, idagdag ang parehong mainit at matamis na sili sa kawali. Gumalaw ng madalas ng patatas sa panahon ng pagprito upang maiwasan ang pagkasunog.
Hakbang 4
10 minuto pagkatapos ng simula ng pagprito ng patatas, ibuhos ang toyo sa kawali, asin at pukawin. Pagprito hanggang lumambot ang patatas. Kung gusto mo ng toyo, maaari kang magdagdag ng higit pa.
Hakbang 5
Hugasan ang dill at perehil, tumaga.
Hakbang 6
Ilagay ang patatas sa isang plato at iwisik ang mga sariwang halaman. Maglingkod bilang isang independiyenteng ulam o bilang isang ulam para sa anumang karne.
