Ang sopas ay maaaring isang angkop na ulam para sa parehong tao na gumagaling mula sa isang karamdaman at isang babae na naghahanap na mawalan ng ilang libra. Ngunit para dito kailangan mong ihanda ang isa sa mga sup ng pandiyeta - ang pinaka-kapaki-pakinabang sa kalusugan.
Kailangan iyon
- - hen;
- - mga gulay upang pumili mula sa;
- - kabute;
- - mga siryal;
- - kulay-gatas o yogurt;
- - pinatuyong herbs na tikman.
Panuto
Hakbang 1
Lutuin ang sabaw para sa sabaw sa diyeta. Ang manok ay angkop bilang isang batayan. Ibuhos ang tubig sa dibdib ng manok, mga pakpak at binti na may malamig na tubig sa rate na 3 litro bawat kilo ng karne, idagdag ang sibuyas, gupitin ang kalahati, at sunugin. Dalhin ang likido sa isang pigsa, pagkatapos ay bawasan ang init. Pakuluan ang sabaw sa loob ng isang oras, pana-panahong pag-sketch ng foam. Maaari ka ring magdagdag ng isang tangkay ng kintsay o pinatuyong thyme doon para sa lasa.
Hakbang 2
Kung hindi mo gusto ang manok, gumawa ng sabaw ng gulay. Upang magawa ito, alisan ng balat at gupitin ang mga karot, mga sibuyas, ugat ng kintsay, ilagay sa isang kasirola, magdagdag ng malamig na tubig, pati na rin ng ilang mga itim na peppercorn at isang bay leaf. Lutuin ang mga gulay ng halos apatnapung minuto, at pagkatapos ay alisin at alisin ang mga ito mula sa sabaw. Hindi sila napapailalim sa karagdagang paggamit. Mangyaring tandaan na sa yugtong ito, ang sabaw ay hindi dapat maalat, kailangan mong maghintay hanggang sa maghanda ang sopas mismo.
Hakbang 3
Gumawa ng isang dressing para sa sopas. Dahil magiging pandiyeta, pumili ng naaangkop na mga sangkap. Hindi mo dapat ilagay dito ang mga produktong fatty meat o mataas na calorie na isda. Pagprito ng gulay para sa ulam na ito sa isang tuyong kawali o may isa o dalawang kutsarang langis. Sa halip na patatas o noodles, magdagdag ng isang maliit na halaga ng cereal sa sopas - magiging mas pare-pareho ito sa isang malusog na diyeta. Ang mga kabute ay isang mahusay na karagdagan sa sabaw sa pandiyeta - sila ay mataas sa protina, ngunit mababa sa taba. Mula sa mga gulay, ang mga naglalaman ng maliit na almirol ay angkop - karot, kintsay, beets, mga kamatis. Ang mga beet top ay maaaring magbigay ng isang karagdagang accent sa sopas, ngunit magagamit lamang ito sa mga tao na may sariling personal na balangkas.
Hakbang 4
Tumaga ng mga napiling sangkap ng pagbibihis, iprito kung kinakailangan, at idagdag sa sabaw sa apoy habang niluluto mo ito. Una sa lahat, dapat kang maglagay ng mga cereal, pagkatapos ay mga kabute at iba pang mga sangkap.
Hakbang 5
Timplahan ang natapos na sopas na may low-fat sour cream o natural yogurt. Bilang pandagdag sa ulam na ito, ang tinapay na butil ay angkop.
