Upang maghanda ng isang orihinal na ulam na ikagagalak ng iyong mga panauhin, ganap na hindi kinakailangan na gumastos ng maraming oras sa kusina at bumili ng maraming mga produkto. Ang mga braids ng isda ay isang malinaw na halimbawa ng isang simple at sabay na hindi pangkaraniwang lihim na pagluluto.
Kailangan iyon
- - 250 g cod fillet
- - 250 g fillet ng salmon
- - mantika
- - ground black pepper
- - asin
- - sariwang halaman
- - ground luya
- - ground dry bawang
- - 100 ML cream
- - ground nutmeg
- - 1 lemon
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga salmon at cod fillet sa manipis na mga piraso. Banayad na kuskusin ang workpiece ng lemon juice, black pepper at asin. Mas mahusay na kumuha ng pampalasa sa kaunting dami. Ilagay ang isda sa ref para sa 1 oras.
Hakbang 2
Kumuha ng dalawang piraso ng salmon at isang piraso ng bakalaw. I-secure ang mga gilid ng isang palito at tirintas gamit ang isang regular na tirintas.
Hakbang 3
Iprito ang mga tinirintas na isda sa magkabilang panig sa gulay o langis ng oliba hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 4
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang cream, ground bawang, ground luya at nutmeg. Ibuhos ang nagresultang timpla sa kawali ng ilang minuto hanggang sa handa na ang isda. Takpan ang pinggan at lutuin ng 10 minuto, hanggang sa lumapot ang cream.
Hakbang 5
Palamutihan ang mga tinirintas na isda ng mga sariwang halaman bago ihain. Maaari mong dagdagan ang ulam ng isang patatas o ulam na gulay.
