Ilang tao ang nakakaalam, ngunit ang mga berdeng kamatis ay maaaring gumawa ng masarap na mga blangko ng panghimagas. Ang pinaka maselan na marshmallow ay nakuha mula sa mga kamatis. Ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na sangkap at kagamitan. Maaaring palamutihan ng isang hindi pangkaraniwang ulam ang iyong mesa at galak ang mga panauhin na may orihinal na panlasa.
Kailangan iyon
- - 1 kg ng maliit na berdeng mga kamatis;
- - 500 g ng asukal;
- - 1.5 litro ng tubig;
- - kalahating kutsarita ng sitriko acid;
- - isang kutsarita ng vanillin;
- - asukal sa icing.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang mga berdeng kamatis na may 1.5 liters ng mainit na tubig, magdagdag ng citric acid.
Hakbang 2
Dalhin ang solusyon sa isang pigsa, alisan ng tubig. Pagkatapos ay tinadtad ang mga kamatis.
Hakbang 3
Magdagdag ng vanillin, asukal at kalahating baso ng pinakuluang tubig sa natapos na masa, pagkatapos ay ihalo na rin.
Hakbang 4
Ibuhos ang likido sa isang baking sheet, ilagay sa isang preheated oven hanggang 250 degree. Pukawin ang timpla upang hindi ito masunog. Dapat itong lutong ng halos 30 minuto, hanggang sa maging bukas at transparent ang hinaharap na marshmallow.
Hakbang 5
Alisin ang baking sheet mula sa oven, at ilagay ang marshmallow sheet sa foil at tuyo sa isang madilim na lugar sa temperatura ng kuwarto nang halos 6 na oras.
Hakbang 6
Gupitin ang plato sa maliliit na piraso, iwisik ang mga ito ng pulbos na asukal sa itaas. Hindi pangkaraniwang berdeng kamatis na marshmallow ay handa na. Maaari itong ihain sa tsaa o kakainin nang tulad nito.
