Kahit sino ay maaaring gumawa ng isang matamis na cake ayon sa resipe na ito, sapagkat ito ay inihurnong sa loob lamang ng 30 minuto. Nangangailangan ito ng pinakasimpleng sangkap.
Kailangan iyon
- - asukal - 0.5 tasa;
- - mga itlog - 1-2 pcs.;
- - jam - 1 baso;
- - soda - 1 kutsarita;
- - gatas (inihurnong) - 2 baso;
- - harina - sa isang pagkakapare-pareho ng kulay-gatas (1-2 baso).
Panuto
Hakbang 1
Una kailangan mong i-on at painitin ang oven. Habang ito ay pag-init, maaari mong lutuin ang kuwarta.
Hakbang 2
Basagin ang mga itlog sa unang mangkok at gumanap nang gaanong. Magdagdag ng asukal, gatas at harina. Paghaluin nang lubusan ang lahat. Pagluluto ng kuwarta na may isang pare-pareho na kulay-gatas.
Hakbang 3
Maghanda ng baking sheet nang maaga. Lubricate ito ng langis ng halaman at huwag kalimutan na grasa ang mga gilid ng baking sheet.
Hakbang 4
Sa isang pangalawang mangkok, ihalo ang jam at soda hanggang sa magaan na reaksyon. Ang jam ay kinuha ayon sa iyong panlasa. Kung nais mong maging magaan ang cake, maaari kang gumamit ng apple jam o jam. Ang raspberry jam ay hindi angkop para sa isang matamis na cake, dahil ang mga raspberry pits ay patuloy na natigil sa pagitan ng mga ngipin, na kung saan ay hindi masyadong kaaya-aya.
Hakbang 5
Ngayon ihinahalo namin ang natapos na kuwarta at siksikan sa baking soda. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang baking sheet at ilagay sa oven sa loob ng 30 minuto. Nagbe-bake kami sa temperatura na 200-250 C. Sa sandaling ang cake ay ginintuang ginto, takpan ito ng isang sheet ng foil at iwanan upang maghurno hanggang sa ganap na maluto.
Hakbang 6
Ang cake ay dapat na tumaas ng 2-3 beses sa taas. Pagkatapos ng pagluluto sa hurno, ang pie ay dapat na cooled bahagyang at ihain sa tsaa. Kung gusto mo ang mga pie na may mga piraso ng prutas, pagkatapos ang mga piraso ay maaaring idagdag sa natapos na kuwarta bago ilagay ang baking sheet sa oven.
